精氨酸生產廠家報價    精氨酸生產廠家報價

精氨酸為L-型，從水中結晶的產物含兩分子結晶水，在乙醇中結晶的是無水物。由于胍基的存在，精氨酸呈堿性，易與酸反應形成鹽。

性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結晶性粉末。熔點244℃。經水重解結晶后，于己于105℃失去結晶水。其水溶液呈強堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水（15%，21℃），不溶于，微溶于乙醇。其大量存在于魚精蛋白中，亦為各種蛋白質的基本組成

法定編號：CAS 74-79-3

EINECS號 200-811-1[1]

分子式：C6H14N4O2分子量：174.20

熔點244℃(分解).經水重結晶后，于105℃失去結晶水.其水溶性呈強堿性，可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于，微溶于乙醇.

含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9°

透光率：≥98%氯化物：≤0.02%

硫酸鹽含量：≤0.02%鐵含量：≤10ppm

重金屬量：≤10ppm砷含量：≤1ppm

其他氨基酸：不得檢驗出。干燥失重：≤0.5%

灼燒殘渣：≤0.10%PH值：10.5-12.0

產品名稱：L-精氨酸

AJI92標準：項目標準外觀白色結晶體或結晶粉末旋光度+22.1+22.9°透光率98.0氯(Cl) 16.5817.00氨(NH4) 0.020硫(SO4) 0.020鐵(Fe) 10ppm重金屬(Pb) 10ppm砷(As2O3)1ppm其它氨基酸符合干燥失重0.20灼燒殘渣0.10含量99.0101.0 PH 4.76.2

【用途】：營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。

 2.焙烤制品、早餐谷物，20~100；無醇飲料、含醇飲料，3~30；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，3~15；調味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷類，5~10；油脂、冷飲、乳制品，5~15；魚制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果醬、果凍、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調味香料10~250；小吃食品15~250；湯料5~250。