食品安全亞硝酸鹽快速檢試劑

廣州創侖生物制品有限公司

食品安全亞硝酸鹽快速檢試劑

一、 檢測方法
         1、 樣品處理。稱取20g待測樣品，切碎或研碎混合后取2g于“樣品杯”中，加入20mL蒸餾水或純凈水，浸泡10min～15min，其間振蕩數次，待測。
         2、 空白測試。每批檢測須做一個空白對照，即向一支亞硝酸鹽檢測試劑管中加入2mL蒸餾水或純凈水，蓋上蓋子搖勻，反應5min后倒入1cm比色杯。檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
         3、 樣品測試。取一支亞硝酸鹽檢測試劑管，分別加入1.8mL蒸餾水或純凈水和0.2mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，反應5min后倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
★安全提示：用過的檢測試劑管應妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
二、 結果
        記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含亞硝酸鹽的濃度，單位為mg/L或mg/kg。
三、 低檢測限：  0.5mg/L（以亞硝酸鈉計）。
四、 檢測范圍 ：亞硝酸鈉標液0～20.0mg/L，相當于樣品0～200.0mg/kg。

五、 備注事項

1、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期1年。

2、液體樣品無需處理直接取樣測定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，終結果應視相應稀釋倍數加以修正。

3、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行*。
 4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格 或 不合格。
 5、檢測時，如果顯色后顏色很深且有沉淀產生或很快褪變成淺黃色，說明樣品中亞硝酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數重新測定。
 6、由于生活用水中常存在硝酸鹽及氨氮等物質，所以不能作為測定用的稀釋液。

食品安全快速檢測試劑系列：

農藥殘留檢測卡農殘酶試劑（配儀器）: 蔬菜瓜果水果等農產品中有機磷與氨基甲酸酯農藥

甲醛試劑盒：各種魚類、蝦、蟹、海蠣、牛百葉、牛肚等水產品、水發產品

吊白塊試劑盒 ：米粉、面粉、面條、饅頭等米、面制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等豆制品

二氧化硫試劑盒 ：蜜餞、食糖、粉絲、銀耳、蓮子、米粉、干果、金針菇、黃花菜等

亞硝酸鹽試劑盒： 各類肉制品如火腿、臘腸、香腸、肉類罐頭和各種蔬菜、腌制菜類

過氧化氫試劑盒： 各種海產品和各種新鮮或冷凍畜禽類產品及制品干果果仁面制品等各類食品水發食品牛百葉牛筋牛肚等各種肉制品

工業堿試劑盒 ：各種魚類、蝦、蟹、海蠣、牛百葉、牛

硼砂試劑盒 ：豬牛肉及制品、魚蝦類水產品，加工制品、棕子、糕點等米面制品

獸藥殘留、抗生素、真菌毒素、水產品、農藥殘留、化妝品、保健品等快速檢測試劑

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