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SSI沙門氏菌H相抗血清H：z

廣州健侖生物科技有限公司

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H抗原介紹

鞭毛抗原（即H抗原），H抗原與抗血清的反應一般為絨狀或者絮狀。大部分沙門氏菌鞭毛抗原都具有兩相，*相被稱為特異性相，第二相被稱為非特異性相。

H抗原存在于鞭毛之中，為蛋白質。

由肽鏈中的氨基酸的排列順序及空間構型決定其特異性。

不耐熱，經加熱和用乙醇及堿處理易變性。

H抗原常有兩相的變異。

*相為特異相，用小寫英文字母表示。

第二相為非特異相，用阿拉伯數字表示。

但也有少數菌含有*相中的抗原e、n、x等成分。

本司還提供以下試劑盒：

沙門氏菌快速檢測檢測試劑盒

沙門氏菌乳膠凝集法試劑盒

沙門氏菌診斷血清（含O抗原，H抗原，相誘導，培養基）

志賀氏菌檢測試劑盒

大腸桿菌檢測試劑盒

副溶血弧菌檢測試劑盒

小腸耶爾森菌檢測試劑盒

鏈球菌檢測試劑盒

我司還提供其它進口或國產試劑盒：登革熱、瘧疾、流感、A鏈球菌、合胞病毒、腮病毒、乙腦、寨卡、黃熱病、基孔肯雅熱、克錐蟲病、違禁品濫用、肺炎球菌、軍團菌等試劑盒以及日本生研細菌分型診斷血清、德國SiFin診斷血清、丹麥SSI診斷血清等產品。

SSI沙門氏菌H相抗血清H：z

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自19世紀后期，沙門氏菌*被鑒定為人類的一種病原以來，檢測方法學都是建立在采取感染病人的糞便或血液作為臨床病料的基礎上。此后的60年間，用于從食品中分離沙門氏菌的方法實質上與那些用于臨床病料的方法是相同的。但至少有三個因素限制了用于臨床病料的方法應用在食品分析上。*，通常，沙門氏菌的含量水平在污染食品中比有感染病人的病料中要低很多；第二，食品本身的性質會干擾病原的檢測，例如，某些食品中固有菌群可能處在一個很高的水平，從而影響特定細菌的選擇性分離和鑒定；第三，與臨床病料不同的是，經過加工的食品，由于加熱、干燥、高含鹽量、酸和冷凍等因素的作用，其中的沙門氏菌受到了尚不致命的損傷或稱“致傷”。

形態描述：直桿菌，0.7～1.5μm×2.0～5.0μm，符合腸桿菌科的一般定義。革蘭氏陰性。通常運動(周生鞭毛)。兼性厭氧。菌落直徑一般2～4mm。硝酸鹽還原到亞硝酸鹽。通常從葡萄糖產氣，常在三糖鐵瓊脂上產生硫化氫，吲哚陰性

脲酶陰性。苯丙氨酸和色氨酸不氧化脫氨。通常不發酵蔗糖、水楊苷、肌醇和扁桃苷。不產生脂酶和脫氧核糖核酸酶。對人致病，引起腸傷寒，腸胃炎和敗血癥，也可能傳染人類以外的其他多種動物。某些血清變型是嚴格的寄主適應型。