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回收二手150型蒸煮煙熏爐肉制品熏制設(shè)備

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更新時(shí)間:2020-02-25 18:03:10瀏覽次數(shù):301

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應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁
回收二手150型蒸煮煙熏爐肉制品熏制設(shè)備,將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度,通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不*燃燒,在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。

詳細(xì)介紹

回收二手150型蒸煮煙熏爐肉制品熏制設(shè)備

全部工作結(jié)束后,應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物,煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,全部檢查完畢無(wú)問(wèn)題后關(guān)閉煙熏爐的電源,壓縮氣,蒸汽,自來(lái)水后方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。煙熏爐具有清洗,煙熏,干燥,排風(fēng),烘烤,蒸煮等功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其煙熏效果,加熱速度都達(dá)到理想的效果。

可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間,溫度,排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。控制元器件,人機(jī)界面,電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。節(jié)能高效。煙熏爐的觸摸屏密封性好使保溫效果增強(qiáng)煙熏爐框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型。

(1)外置發(fā)煙:發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用,使煙熏中的3,4-苯丙比的含量大大減少。三文魚(yú)進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。

采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。5各工藝參數(shù)(時(shí)間,溫度等)由人機(jī)界面顯示,控制,可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。本機(jī)主要由爐體,加熱系統(tǒng),循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),發(fā)煙系統(tǒng),及電控系統(tǒng)等組成。1,爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將產(chǎn)品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工藝加工。

因?yàn)闊熝瑺t的結(jié)構(gòu)具有*特點(diǎn),所以現(xiàn)在越來(lái)越多的人都在使用煙熏爐。那么,其設(shè)備的結(jié)構(gòu)到底有什么特色呢?下面,就為大家簡(jiǎn)略的介紹一下:設(shè)備的安全性能也是比較高的,采用的是大截面的水封式防爆槽,裝備智能主動(dòng)化的控制器,可以主動(dòng)控制水位和主動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。

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