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Fapas質(zhì)控樣品

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更新時間:2018-05-24 11:36:15瀏覽次數(shù):825

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 150 g
貨號 FCNC15-MRP12 主要用途 罐裝肉中水分、灰分、總脂肪、氮、鈉和氯
Fapas質(zhì)控樣品:canned meat 罐裝肉中moisture, ash, total fat, nitrogen, sodium &chloride 水分、灰分、總脂肪、氮、鈉和氯。

詳細介紹

Fapas質(zhì)控樣品參數(shù):

產(chǎn)品編碼:FCNC15-MRP12

測試編號:01123

檢測基質(zhì):canned meat 罐裝肉

檢測項目:moisture, ash, total fat, nitrogen, sodium &chloride 水分、灰分、總脂肪、氮、鈉和氯

規(guī)格:150 g

Fapas質(zhì)控樣品概述:

FAPAS是用于判定食品檢測分析實驗室能力的評估體系,可對肉類、食用油、嬰兒食品、蔬菜等食品的化學成份、微生物等項目的檢驗方法進行驗證。從而提高實驗室檢測能力,確保檢測質(zhì)量。

英國FAPAS分析實驗室能力驗證(Food Analysis Performance Assessment Scheme)是專門從事食品檢測分析方面的能力評估體系,通過實驗室間測試結(jié)果的比對來判定實驗室能力的合格評定活動。它通過發(fā)送統(tǒng)一制作的測試樣品給各個實驗室進行實際測試(測量),再將實驗室的測試結(jié)果進行統(tǒng)計分析,通過各個實驗室結(jié)果的*性來判定實驗室對于特定項目的檢測能力。能力驗證是對實驗室能力狀況和管理狀況進行客觀考核的一種方法,可以保證實驗室資質(zhì)認定的有效性和保持狀態(tài)的后續(xù)監(jiān)督檢查。通過開展能力驗證,可發(fā)現(xiàn)實驗室存在的問題和監(jiān)控實驗室的運行狀態(tài),提高實驗室檢測能力和檢測水平,確保檢測出證的質(zhì)量。質(zhì)控樣品

計劃提供可供分析測試的食品、飼料和飲料樣本十分廣泛,包括:豬牛肉,魚肉,雞肉(蛋),蜂蜜,動物肝臟,大蝦,玉米,大豆,飼料,辣椒,嬰兒食品,油品,蔬菜,花生等干果,牛奶(奶粉),酒精產(chǎn)品,糖,果醬,果汁及各種飲料等,分析內(nèi)容包括營養(yǎng)成分,食品配料成分,天然食品污染物,有機&無機污染物,殺蟲劑,獸藥殘留,食品添加劑,食品包裝遷移成分,致敏原及真實性分析。

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