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| 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥 |
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藥用級L-蘋果酸 右旋 可提供資質
L -蘋果酸(Malic acid是生物體代謝過程中產生的重要有機酸,在線粒體產生能量物質ATP的代謝過程中起到重要作用。蘋果酸是蘋果酸天冬氨酸穿梭的重要組成部分,對胞液和線粒體之間的還原當量(NADH)
【性狀】本品為白色結晶或結晶性粉末；無臭，無味。
本品在水和乙醇中易溶，在1中微溶。
比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液，依法測定（比旋度為－1.6°～－2.6°。
【鑒別】（1）取本品約0.5g，加水10ml使溶解，用氨水調pH值至中性，加1%對氨基苯磺酸溶液1ml，在沸水浴中加熱5分鐘，加20%亞硝酸鈉溶液5ml，置水浴中加熱3分鐘，加4%溶液5ml，溶液應立即呈紅色。
（2）本品的紅外光吸收圖譜應與L-蘋果酸對照品的圖譜一致
的轉移起重要的作用。因此，L-蘋果酸在機體內具有重要的代謝意義，同時具有顯著的生理功能。能夠有效的提高運動能力，具有抗疲勞、保護心臟、促進羧酸鹽的代謝、促進線粒體呼吸、改善記憶能力、增強鈣的活性、降低抗癌藥物毒副作用等生理功能。
藥用級L-蘋果酸 右旋 可提供資質
丙二醇學名“"。化學式CH3CHOHCH2OH。分子量76.10。分子中有一個手征性碳原子。外消旋體為易吸濕性粘稠液體，略有辣味。比重1.036(25/4℃)，冰點-59℃。沸點188.2℃、83.2℃(1,333帕)，混溶于水、1、醋酸乙酯和仿，溶于1。可溶解于許多精油，但與石油醚、石蠟和油脂不能混溶。對熱、光較穩定，低溫時更穩定。左旋體沸點187～189℃，比旋光度[α]D20-15.0°。丙二醇在高溫時能被氧化成丙醛、乳酸、1酸與醋酸。
甘露醇蒸汽壓 0.0±2.8 mmHg at 25°C
折射率 1.597
穩定性
本品為白色結晶性粉末；無臭，味甜。在水中易溶，在乙醇、乙中幾乎不溶。熔點166-170℃。沸點290-295℃。在無菌溶液中較穩定，不易被空氣中的氧所氧化
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