藥用級碳酸氫鈉中典有哪些用途醫用
中文名稱: 碳酸氫鈉
中文同義詞: 碳酸氫鈉,小蘇打;小蘇打;重碳酸鈉;注射碳酸氫鈉;碳酸氫鈉;焙堿;酸式碳酸鈉;重曹
NaHCO3 84.01 [144-55-8] 本品系取碳酸鈉飽和溶液通入二氧化碳,生成碳酸氫鈉,經干燥即得。或以氯化鈉、氨、二氧化碳為原料,在一定條件下反應,生成碳酸氫鈉和氯化銨,利用其溶解度差異經分離、干燥而得。本品按干燥品計算,含NaHCO3不得少于.0。
CAS號: 144-55-8
分子式: CHNaO3
分子量: 84.01
EINECS號: 205-633-8
藥用級碳酸氫鈉中典有哪些用途醫用
1用于治療酸血癥
2 用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可接用作制藥工業的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農業浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
3 堿性劑:膨松劑。
4用于食品、醫藥、電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業,也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業的發酵劑,汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑 用作分析試劑,還用于無機合成和制藥工業 用于治療酸血癥 用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可接用作制藥工業的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農業浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。 堿性劑:膨松劑。 常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。 在小麥粉中的添加量20g./kg。可
5常用作分析試劑,層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養基。無機合成。制藥。 用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可接作為制藥工業的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農業浸種等。
常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。
6在小麥粉中的添加量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時添加約0.1~0.2可使綠色穩定。單用時,因受熱分解呈強堿性,用于面包時會帶黃色,并破壞小麥中,好與磷酸氫鈣等酸性物質合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質的持水性,促使食品組織細胞軟化,促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
7 作酸度調節劑和化學膨松劑,我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。
8 注射用碳堿平衡藥。用于食品、醫藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業,也可用洗滌劑、滅火劑。