紫外油煙控制系統(tǒng)是對(duì)餐飲企業(yè)的煙氣污染治理狀況進(jìn)行監(jiān)管的重要手段，可對(duì)餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器和風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行在線監(jiān)控，為環(huán)保部門提供了真實(shí)、有效和全面的監(jiān)管信息。

 

　　紫外油煙控制系統(tǒng)主要包括：前端監(jiān)測(cè)設(shè)備、數(shù)據(jù)通訊及聲光報(bào)警反控模塊、監(jiān)控中心平臺(tái)。

　　紫外油煙控制系統(tǒng)原理：

　　前端監(jiān)測(cè)設(shè)備：對(duì)油煙凈化器開關(guān)狀態(tài)、清潔狀態(tài)監(jiān)測(cè)，當(dāng)凈化設(shè)備連續(xù)關(guān)停時(shí)間超出限制時(shí)，觸發(fā)系統(tǒng)報(bào)警；對(duì)油煙尾氣監(jiān)測(cè)，通過(guò)的油煙氣體傳感器監(jiān)控油煙凈化設(shè)備排放氣體的濃度狀況，在排放氣體超標(biāo)的情況下觸發(fā)系統(tǒng)報(bào)警。

　　數(shù)據(jù)通迅及聲光報(bào)警反控模塊：采用智能化設(shè)計(jì)，內(nèi)置無(wú)線發(fā)射終端，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，發(fā)送開關(guān)狀態(tài)數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)油煙濃度數(shù)據(jù)。對(duì)于油煙尾氣排放超標(biāo)的單位，報(bào)警系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行聲光報(bào)警，提醒排污單位開啟凈化設(shè)備。

　　監(jiān)控中心平臺(tái)：采用B/S模式開發(fā)、Window界面風(fēng)格，操作簡(jiǎn)單方便。能實(shí)時(shí)顯示餐飲企業(yè)的凈化器關(guān)和清潔狀態(tài)、風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài)、GPRS狀態(tài)、聯(lián)動(dòng)比率等，且可以用不同的圖形來(lái)表述，形象直觀；還能顯示企業(yè)名稱、企業(yè)編碼、企業(yè)地址、監(jiān)測(cè)時(shí)間；當(dāng)設(shè)備運(yùn)行異常或油煙排放超標(biāo)時(shí)，可以在監(jiān)控中心的計(jì)算機(jī)上提示，并發(fā)送報(bào)警信息到相關(guān)責(zé)任人的移動(dòng)設(shè)備上。

 

　　紫外油煙控制系統(tǒng)的工藝優(yōu)勢(shì)：

　　1、無(wú)排放超標(biāo)問(wèn)題，使您的廚房符合國(guó)家環(huán)保法規(guī)要求。

　　2、減少殘余油脂，消除了油脂沉積帶來(lái)的起火隱患，為廚房油煙系統(tǒng)提供防火保護(hù)。

　　3、減少細(xì)菌滋生，提高衛(wèi)生條件。

　　4、減少了刺激氣味，熱回收的空氣循環(huán)系統(tǒng)就成為可能。

　　5、維護(hù)速度極快，廚房停工時(shí)間顯著減少。

　　6、固定清潔成本非常低，甚至可以為零。