均質機廠常用方法：

、沉淀法：在抽提液中加入適量的中性鹽或有機溶劑，使有效成分變為沉淀。經離心除去不溶物，獲得的上清液通過透析或凝膠過濾脫鹽，即可供純化使用。

二、吸附法：將干葡聚糖凝膠G25(或吸水棒)加入抽提液中，兩者比例為1:5。由于凝膠吸水之故，抽提液的體積可縮小三倍左右，回收蛋白質量約80%.若凝膠(或吸水棒)對有效成分吸附力強或吸水后有效成分的性質有影響時，此法不宜采用。

三、超過濾法：把抽提液裝入超過濾裝置，在空氣或氮氣(5.05×10Pa)壓力下，使小分子物質(包括水分)通過半透膜(如硝酸纖維素膜)，大分子物質留在膜內。

產品說明
拍打式均質器廣泛應用于食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細菌的過程變得操作簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準備時間，處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
 

均質機廠主要特征:
●大液晶LED顯示屏確認運行狀態、速度、時間的功能
●可調整的均質時間和均質速度。
●可儲存多組工作程序。
●無菌次性濾袋，保證衛生和安全。
●拍擊器可調整前后距離。
●玻璃透明窗口易于觀察。
●雙開式踏板壓印功能，使得粉碎加細致。
●電機，噪音低，運轉穩定性強，使用壽命長
●全開啟式門，易于清洗。
●具有停電數據恢復記憶功能。
●拍擊器可調整前后距離，使厚/薄樣品的處理達到*的均質效果。
●均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。
●樣品與均質儀無接觸，不需進行系統清洗。
●粉碎完成后，自動發出蜂鳴聲。
●為操作者的安全著想，設計有自動停止霍爾開關裝置，以防止操作失誤夾傷手指。
●漸進式均質，卓躍的細胞保護功能。
●均質器內腔采用316全不銹鋼系統。
●廢液槽以防止樣品袋泄漏。
 

技術參數：
產品型號：JOYN-12
控制方式+參數儲存：微電腦控制+8段組合編程
顯示方式：4.3寸觸摸屏顯示
面板操控方式：觸摸式
拍擊時間：0.1-99分59秒或連續運轉
拍擊板材質：不銹鋼+外包擠壓保護套
拍擊速度：3～12次/秒
加熱功能：無
溫控范圍：無
消毒功能：有，消毒波長253.7nm
有效容積：3～400ml
無菌袋尺寸：17×30cm
拍擊箱體：不銹鋼+防腐噴塑
拍擊間距：0～50mm可調
啟動模式：柔和啟動
暫停功能：有
電源/功率：220V/200W
防夾功能：帶自動停止防夾功能
其它：可裝卸視窗+鋼化玻璃安全門
語音提示功能：無
外形尺寸：420×230×330mm
儀器重量：18KG

實際應用：

在室溫下呈固態或半固態的叫脂肪，呈液態的叫油。脂肪中含高飽和脂肪酸的甘油酯較多，油中含高不飽和脂肪酸甘油酯較多，天然油脂大都是混合甘油酯（即R、R′和R″不相同或不*相同）。各種油脂都是多種高脂肪酸甘油酯的混合物。種油脂的平均分子量可通過它的皂化值（1g油脂皂化時所需KOH的毫克數）反映。皂化值越小，油脂的平均分子量越大。油脂的不飽和程度常用碘值（100g油脂跟碘發生加成反應時所需I2的克數）來表示。碘值越大，油脂的不飽和程度越大。油脂中游離脂肪酸的含量常用酸值（中和1g油脂所需KOH的毫克數）表示。新鮮油脂的酸值低，保存不當的油脂因氧化等原因會使酸值增大。有些油類在空氣中能形成層硬而有彈性的薄膜，有這種性質的油叫干性油（碘值大于130），例如桐油和亞麻油。蠟跟油脂樣，也是廣泛存在于自然界中的酯類。蠟的主要成分般是含有偶數碳原子的高飽和脂肪酸跟高元醇組成的酯，例如，白蠟的主要成分是蠟酸蠟酯，蜂蠟的主要成分是軟脂酸蜂蠟酯，鯨蠟的主要成分是軟脂酸鯨蠟酯。由于習慣的原因，有些稱蠟的不是酯類。例如石蠟是高烷烴，高聚乙二醇是合成蠟。