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中藥可以用超聲波清洗機嗎?

時間:2024/4/15閱讀:402
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答案是肯定的,中草藥清洗,是中草藥加工的個環節,也是影響后續加工質量的重要環節。特別是種植很普遍的根莖類中草藥,其藥用部位與土壤直接接觸,表面相對粗糙,枝杈間藏有泥土、病菌等,必須經過清洗才能進行后續加工。而且對根莖類中草藥的清洗要求更加嚴格,既要去除表面及隱藏的污物,又要對去除病菌有定的效果,清洗效果對后續加工 質量的影響很大。

目前,在我中草藥清洗加工過程中主要 采用的清洗方式有人力刷洗、機械滾筒清洗和高壓水射流沖洗.以及以上 3 種方法相互組合的方法。其中人力刷洗,洗刷質量好,用水量也少,藥效成分流失少,但是因工作效率低下,耗時費力,只適應于產量少、附加值高的中草藥清洗;滾筒清洗(滾筒洗參機)是借助于滾筒的轉動帶動滾 筒內部藥材的翻動,迫使藥材互相撞擊振動,進而使附著藥材表面的污染物(沙土、細菌和病原體等)向清洗液分散;高壓水流沖洗過程中在藥材翻動的同時連續進行沖淋。滾筒清洗和高壓水射流清洗效率高,清洗速度快,不足之處是清洗過程對藥材損傷較大,對于藥材根叉深處的沙土清洗不掉,清洗質量有限,洗滌方法需要消耗大量的水。

中草藥現有的清洗技術和方法不僅需要耗費大量的人工及水資源,也容易使中草藥的表皮遭到破壞。有些加工企業和個人為了加快清洗速度和提高清洗效果,甚至使用化學洗滌劑,這對環境造成了嚴重的污染。

超聲波清洗技術的實現20 世紀 50 年代,超聲清洗是功率超聲大的個分支,其機理研究及設備開發與清 洗工藝研究及應用,在我已有近 50 年的歷史,幾乎與外同步。

超聲波清洗屬于物理清洗方法,其原理是由超聲波 發生器發出的高頻(20~50 kHz)振蕩信號,通過換能器轉換 成高頻機械振蕩而傳播到介質——清洗溶劑中,超聲波在 清洗液中疏密相間地向前輻射,使液體流動而產生數以萬 計的微小氣泡。這些氣泡在超聲波縱向傳播的負壓區形成、 生長,而在正壓區迅速閉合,此現象稱為超聲“空化"效應。

在“空化"效應過程中,氣泡閉合可形成超過1000 個氣壓的瞬間高壓,能夠明顯減弱液體表面張力及摩擦力,連續不斷地產生瞬間高壓類似連串小“爆炸"不斷地沖擊物件表面,對污物層進行直接反復多次的沖擊,破壞固體液界面的附面層,在氣泡崩潰的后階段,泡內液體向四面八方高速撞擊,產生高壓力,壓力本身以及發射的壓力波對表面材 料有很強破壞作用,使物件表面及縫隙中的污垢迅速剝落,從而達到物件表面凈化的目的,達到普通機械攪動所達不到的清洗效果。超聲清洗過程中的超聲機械作用、空化作用以及空化作用帶來的熱效應、乳化效應為主要作用。



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