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食藥總局發布孔雀石綠等6項食品安全快速檢測方法

閱讀:3536      發布時間:2017-8-14
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食藥總局發布孔雀石綠等6項食品安全快速檢測方法

2017年05月25日,食藥總局批準發布了孔雀石綠、嘔吐毒素、羅丹明B、亞硝酸鹽、硝基呋喃類代謝物、克萊沙等6項食品安全危害物的快速檢測方法,對指導食品安全快檢試劑的研發、規范快檢市場具有指導意義。

這6項食品快速檢測方法包括:

1.水產品中孔雀石綠的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201701)

2.食品中嘔吐毒素的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201702)

3.食品中羅丹明B的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201703)

4.食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法(KJ201704)

5.水產品中硝基呋喃類代謝物的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201705)

6.動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201706)

新發布的6種危害物快速檢測方法,我公司均有檢測產品,檢測限可滿足或優于方法的規定,可為農產品養殖企業、食品加工企業和食藥監局提供快速檢測試劑和儀器。

 

食藥總局發布孔雀石綠等6項食品安全快速檢測方法對照表

危害物

檢測樣本

檢測方法

檢測限

我司產品

孔雀石綠和隱色孔雀石綠

水產品及其養殖用水

膠體金免疫層析法

水產品:2μg/kg;

養殖用水:2μg/l

水產品:1μg/kg;

養殖用水:1μg/l

嘔吐毒素

谷物及其加工品

膠體金免疫層析法

1.0mg/kg

0.5mg/kg

羅丹明B

辣椒粉和辣椒醬

膠體金免疫層析法

5μg/kg

5μg/kg

亞硝酸鹽

肉及肉制品

鹽酸萘乙二胺法

1mg/kg

1mg/kg

硝基呋喃類代謝物

魚肉、蝦肉、蟹肉等水產品

膠體金免疫層析法

AOZ、AMOZ、SEM、AHO均為0.5μg/kg

AOZ、AMOZ、SEM、AHO均為0.5μg/kg

克倫特羅、萊克多巴銨及沙丁胺醇

豬肉、牛肉等動物肌肉組織

膠體金免疫層析法

克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇檢出限均為0.5μg/kg

0.5μg/kg

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