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瓷珠菌種保存法2019/07/05

傳統的菌種保存方式簡介?斜面保存法：微生物保存基本的方法，可廣泛用于細菌、真菌等，保存期限非常短，斜面容易干裂。?液體石蠟保存法：可用于保存霉菌、酵母菌、放線菌及需氧菌，方法簡便，可防止斜面干燥和氧氣進入，但一些固氮菌、分枝桿菌、毛霉、厭氧菌等不適宜用此法。?甘油冷凍保存法：用于一般細菌的保存，需使甘油終濃度為20%左右，然后-20℃或-70℃以下保存。融化時需要水浴溶化。?真空冷凍保存法：具有低溫、干燥、無氧的保存條件，適用于98%以上菌種的保存，但操作復雜，一般實驗室難以使用。?液氮保存法：

飲用水中銅綠假單胞菌的污染及控制2019/05/24

核心提示：近年來桶裝水中銅綠假單胞菌污染問題逐漸呈現出來成為公共衛生的重大隱患。那么銅綠假單胞菌是什么？它會產生哪些危害？銅綠假單近年來桶裝水中銅綠假單胞菌污染問題逐漸呈現出來成為公共衛生的重大隱患。那么銅綠假單胞菌是什么？它會產生哪些危害？銅綠假單胞菌是如何進入飲用水的？生活中我們應該如何預防銅綠假單胞菌？銅綠假單胞菌是什么？銅綠假單胞菌（Pseudomonasaeruginosa，PA），因在代謝過程中產生水溶性的色素，使傷口與創面呈綠色，又名綠膿桿菌。銅綠假單胞菌是一種常見的革蘭氏陰性桿菌

你的化驗室如何布置？2019/05/24

核心提示：化驗室要求遠離灰塵、煙霧、噪音、電磁干擾和有震動源的環境。因此，化驗室不應建在交通要道、生產車間等有較大影響的設施近旁。為利于發生意外時人員的撤離，化驗室門通常朝外開，走廊寬敞。。。化驗室要求遠離灰塵、煙霧、噪音、電磁干擾和有震動源的環境。因此，化驗室不應建在交通要道、生產車間等有較大影響的設施近旁。為利于發生意外時人員的撤離，化驗室門通常朝外開，走廊寬敞。。。首先，你必須明確，化驗室用房大致可分為三類：精密儀器實驗室、化學分析實驗室、輔助室（辦公室、儲藏室、鋼瓶室等）。化驗室要求遠離

飲用天然礦泉水中微生物監控技術及應用2019/05/08

本文根據廣東環凱微生物科技有限公司儀器廠副廠長駱延平在“中國飲料工業協會天然礦泉水分會第十三次會員大會暨技術交流會”上分享的報告整理而成。水，是生命之源。近幾年來，在政府的高度重視和各生產廠家的共同努力下，包裝飲用水（包括天然礦泉水）的產品質量得到了質的提升，但在市場抽檢中不合格產品還是不時的被檢出，主要涉及微生物、理化指標、污染物*、界限指標等方面，其中因為微生物因素被檢出不合格的占70%以上。本文結合xin的食品安全國家標準GB8537-2018和GB19304-2018，分析飲用天然礦泉水

干貨！微生物檢測知識匯總（接種、分離純化和培養、微生物常規鑒定技術）2019/05/08

接種、分離純化和培養技術一、接種將微生物接到適于它生長繁殖的人工培養基上或活的生物體內的過程叫做接種。接種和分離工具1．接種針2.接種環3.接種鉤4.5.玻璃涂棒6.接種圈7.接種鋤8.小解剖刀常用的接種方法有以下幾種：１）劃線接種這是常用的接種方法。即在固體培養基表面作來回直線形的移動，就可達到接種的作用。常用的接種工具有接種環，接種針等。在斜面接種和平板劃線中就常用此法。２）三點接種在研究霉菌形態時常用此法。此法即把少量的微生物接種在平板表面上，成等邊三角形的三點，讓它各自獨立形成菌落后，來

浮游微生物采樣器操作步驟2019/05/05

浮游微生物采樣器操作步驟163BB1前期準備：1.1根據GMP的要求選擇好浮游微生物培養所需的培養基并制備好相對應的平板；1.2根據GMP的要求選擇好空氣浮游微生物采樣器的擺放位置。1.3可預先將保護蓋、多孔采樣頭置于高壓蒸汽滅菌器121℃滅菌30分鐘。2.設定采樣參數：打開電源，設備進入主界面。按“菜單鍵”進入參數設定狀態：1)采樣量設定：按“選擇鍵”調整光標位置，按“上、下鍵”調整至所需采樣量，按“菜單鍵”進入下一步。2)采樣延遲時間設定：按“上、下鍵”調整至所需采樣延遲時間，按“菜單鍵”進

環凱 浮游微生物采樣器介紹2019/04/26

環凱EasyID系列生化鑒定試劑盒新品上市啦2019/04/26

（小提示：文末有福利哦）為慶祝環凱EasyID系列生化鑒定試劑盒新品上市，自今日起至2019.5.10聯系環凱公司業務員即可免費獲取一盒生化鑒定試劑盒試用。對，沒聽錯，*免費，數量有限先到先得！

環凱HK采集運拭子新品上市2019/04/26

（小提示：文末有福利哦)2019.4.26-2019.5.10期間聯系徐先生可取5支采集運拭子。對！*免費，數量有限，先到先得！

GB4789.2-2010食品安全標準 菌落總數測定產品目錄2019/04/19

GB4789.2-2010食品安全標準菌落總數測定產品目錄一、菌落總數測定用途貨號產品名稱規格使用量/檢測量可使用次數細菌總數測定022070平板計數瓊脂（含糖瓊脂PCA）PlateCountsAgar250g/瓶23.5g/升可配10.64升530個平板（20ml/平板）細菌總數測定64643M菌落總數計數板3MAerobicCountPlate50片/袋50片50次用于樣品稀釋022117磷酸鹽緩沖液（PBS）PeptoneBufferedSolution250g/瓶41g/升可配6.1升2

GB4789.13-2012 食品微生物學檢驗產氣莢膜梭菌檢驗2019/04/03

中華人民共和國國家標準GB4789.13—2012食品安全國家標準食品微生物學檢驗產氣莢膜梭菌檢驗中華人民共和國衛生部發布2012-05-17發布2012-07-17實施GB4789.13—2012I前言本標準代替GB/T4789.13—2003《食品衛生微生物學檢驗產氣莢膜梭菌檢驗》。本標準與GB/T4789.13—2003相比，主要變化如下：——修改了標準的中文名稱；——修改了樣品制備過程；——修改了培養基與試劑；——修改了操作步驟；——修改了菌數計算部分；——增加了附錄A。GB4789.1

乳糖蛋白胨培養液2019/03/18

序號022200中文名乳糖蛋白胨培養液英文名LactosePeptoneBroth用途水中多管發酵法或濾膜法測定大腸菌群標準國標配方（g/L）蛋白胨10g牛肉gao粉（非法字符，用拼音代替）3g乳糖5g氯化鈉5g溴甲酚紫0.016g原理蛋白胨、牛肉gao粉提供碳氮源及礦物質；乳糖是可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫為pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色。用法1、稱取本品23g(單料)、或46g(雙料)或69g(三料)，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝試管或三角瓶，1

微生物實驗室紅外線接種環滅菌器應用2018/07/31

紅外線紅外線接種環滅菌器應用可滅菌接種環、接種針、小鑷子、小剪刀等的新型高溫滅菌設備。紅外原理及產品知識了解更多關于紅外線接種環滅菌器產品知識，以便更好的了解非接觸測量的原理及優勢。紅外線接種環滅菌器工作原理需消毒的物品通過置入溫度高達900℃的陶瓷紅外線加熱管中，經過5～7秒的高溫灼燒，從而達到滅菌效果。使用紅外線接種環滅菌器的特點可靠！紅外線接種環滅菌器具有數顯電子面板可快速設定滅菌溫度，實時顯示加熱管滅菌溫度值，以免滅菌不*，保障滅菌效果。便捷！紅外線接種環滅菌器高溫度可達900℃，是酒精

菌落計數儀如何選型2018/06/21

自動菌落計數儀利用圖像采集器采集圖像，通過計算機對圖像進行分析，自動計數和測量細菌在固體培養基上生長而形成的肉眼可見的菌落或菌斑，廣泛應用于食品和飲料中的品質和衛生檢驗、水質分析、乳及乳制品的檢測、醫院臨床檢驗、化妝品檢驗、環保監測和藥品的品質與質量檢測等，符合國家標準及各相關行業有關規定，適用于微生物的菌落計數和計算等，是現代微生物檢測實驗室先進和的菌落計數儀。一、成像硬件的選型成像硬件用于獲得清晰有效的菌落圖像，以便分析計數。現今的成像硬件有拍照成像的、掃描成像的。由攝像頭拍照成像的優點是：

浮游微生物采樣器特點用途2018/06/21

浮游微生物采樣器用途：用于制藥GMP廠房、乳制品廠房、醫院手術室、生物潔凈、發酵工業等潔凈室和無菌環境中的空氣微生物檢測以及有關研究教學部門作空氣微生物的采樣研究。浮游微生物采樣器操作方法：使用前先用浸濕75%乙醇的醫用脫脂棉花擦拭浮游菌采樣器表面、培養皿托座和采樣頭等位置，啟動儀器空轉運行不少于5min,使儀器中的殘余消毒劑蒸發。根據潔凈度級別設定采樣量等參數，放進含培養基的培養皿，蓋上多孔采樣頭，放置離地面0.8m高度的水平面上，啟動儀器直接采樣。浮游微生物采樣器特點：1）等速采樣設計：采集

土壤墑情速測儀-為差異化節水灌溉提供重要依據2016/08/24

土壤墑情速測儀-為差異化節水灌溉提供重要依據《國家農業節水綱要（2012—2020年）》明確指出，水資源是基礎性的自然資源和重要的戰略資源。我國是一個水資源嚴重短缺的國家，但就農業是這一用水大戶，其用水量約占經濟社會用水總量的62%，部分地區高達90%以上，但其用水效率卻僅僅只有35%-45%，節水潛力很大。農業節水離不開合理的安排灌溉，而其前提在于準確地獲取土壤含水量的信息。土壤含水量的準確、實時檢測是現代農業面臨的重要課題，它既要求對土壤濕度的準確性、均勻性、波動性進行客觀的計量檢測，同時又

農藥殘留速測儀——保證百姓“菜籃子”安全的檢測儀2016/08/24

農藥殘留速測儀-——保證百姓“菜籃子”安全的檢測儀據農業部訊，繼2016年5月下旬，為保障市民餐桌安全，天津市財政專門撥款2000萬元用于完善、支持放心菜基地快速檢測市室的硬件建設日常運營后，廣州市白云區食品藥監局對外公示稱，該區109家農貿市場已全面開展自檢驗工作，其配備自檢室、專職檢測人員，每日均開展對“肉、菜、魚”的快速檢測，檢測結果向消費者公開公示。據報道，該區三元里農貿市場里，自檢室每日抽取素菜樣品10個以上，鮮肉2個、水產品若干進行農藥殘留、瘦肉精等快速檢測。從抽樣、檢測到數據上傳，

濾膜法在水中微生物檢驗中的四大*產品2016/08/24

濾膜法在水中微生物檢驗中的四大*產品濾膜法，是以微孔濾膜截留液體樣品中的微生物，并直接在濾膜上進行培養的微生物檢驗方法；在國內外制藥工業、環境監測、食品工業、等領域得到了廣泛的應用。目前僅收載于《GB/T8538-2008飲用天然礦泉水檢驗方法》,《GB/T5750.12-2006生活飲用水標準檢驗方法》,《中華人民共和國藥典》（ChP）2010版等飲料行業相關標準中。但較之其他微生物檢驗方法，濾膜法適用范圍更廣、不易受抑菌物質干擾，以后采用濾膜法進行微生物檢測的行業將越來越多。濾膜法主要用到的

潔凈壓縮空氣微生物檢測新“利器”—全自動壓縮空氣微生物采樣器2016/08/24

潔凈壓縮空氣微生物檢測新“利器”—全自動壓縮空氣微生物采樣器隨著制藥生產技術的不斷升級,潔凈壓縮空氣作為工藝源氣越來越廣泛地應用于社會的各行各業，除了藥品制造,潔凈壓縮空氣還大量應用于諸如啤酒釀造等食品加工行業中。因直接接觸原輔料或內包裝材料，壓縮空氣源微生物限度達標與否成為直接影響產品質量的重要因素。其中《藥品生產質量管理規范》（GMP）第二十五條就明確指出“與藥品直接接觸的干燥用空氣、壓縮空氣和惰性氣體應經凈化處理，符合生產要求”，但直到目前，國內外還沒有統一法定的醫藥級壓縮空氣質量標準，各

多參數食品安全速測儀——食品安全快檢的又一選擇2016/08/24

食品安全問題是一個遍及的公共衛生問題，不僅直接關系到人類的健康生存，還是關系到國計民生、社會安定的大事。進入21世界以來，中國食品工業快速發展，人們對食品的質量要求越來越高，但與此同時，由于少部分商販的利欲熏心，加之監管體系的不成熟，違法食品添加劑問題也越來越嚴峻。2015年以來，陜西罌（和）粟（諧）殼搟面、山東鋁超標包子、海南糖精棗、沃爾瑪瘦肉精豬肉等等一系列食品安全報道屢見不鮮！如何吃得更好，吃得放心成了老百姓心中一個大問題！2015年10月1日，2015年修訂的《食品安全法》正式實施，此法