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水分測定儀采用微波/光波、紅外干燥方式，自動完成水分的測定過程。具有測量精度高，操作簡便，運行可靠等特點，主要適用于煤炭、石油、化工、食品等行業，可進行物料中全水分和分析水份的測定。精密度符合GB/T211-2007,GB/T211-2008要求。
能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，按測定原理可以分類物理測定法和化學測定法兩大類。物理測定法常用的用失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學測定方法主要有卡爾費休法、甲苯法等，標準化組織把卡爾費休（KarlFischer）方法定為測微量水分標準，我們國家也把這個方法定為國家標準測微量水分。
水分測定儀操作安全事項
1在一個測量中不能把多個樣品盤一起堆在秤盤上。
2使用盤手柄移動樣品盤，用鑷子或樣品匙來放置樣品。
3當加熱器蓋打開時，請不要接觸玻璃罩內的部件，玻璃罩溫度高，如果接觸它可能會引起燒傷。
4不要用于測定易燃易爆、有毒的樣品；若樣品著火時請立刻關閉電源。
5在測定過程中和測定之后，測定儀會變得很熱，因此不能有可燃物在測定儀附近，加熱器蓋上不要放置物品。
6裝過試樣的樣品盤要用乙醇進行清洗。
在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風擺放。
7測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應盡量薄，利于水分*蒸發。
8在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。
9由于該儀器稱重系統為精密設備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進行取，放稱量盤應輕取，輕放。
10測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。測定后須待稱量盤*冷卻后，再放入下一個試樣。
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