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肉制品中抗生素解決方案介紹
“速成雞”顧名思義就是以很快的速度養(yǎng)殖一只雞，使其生長到肉量豐富可以出售。zui早養(yǎng)殖一只雞使其達到出售水平要經(jīng)歷3個月，而2012年11月底被爆出某養(yǎng)殖場從一只雞的孵化到送上餐桌只要45天。這些速成雞喂養(yǎng)的不止是飼料，而是從出生開始就是泡在抗生素的藥罐中長大的。
在*范圍內(nèi)，養(yǎng)殖業(yè)中使用抗生素的情況比較普遍，我國是養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素較為嚴重的國家之一，人們長期食用這些含有抗生素的肉類就是在“慢性自殺”。2006年1月，歐盟就已全面禁止在飼料中使用生長素或將抗生素作為飼料生長添加劑，而我國對抗生素的監(jiān)管有一套完整的體系，國標、行業(yè)標準及地方標準等均有關于螺旋霉素、土霉素、金霉素等等抗生素殘留的測定方法。
島津技邇公司對應肉制品中土霉素、金霉素、四環(huán)素、氯霉素、螺旋霉素等抗生素殘留測定，應用InertSep/WondaSep系列固相萃取小柱，可以為您提供完善的方法，助您一臂之力。
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