準確的水果顏色量化對農產品加工商和出口商至關重要。正確評估顏色有助于農業專業人員了解何時收獲水果,以確保水果在到達貨架時達到消費者喜愛的狀態。色度和光譜數據采集還能讓制造商遵守行業或監管標準,支持安全消費并符合這些規定。
水果適用哪些顏色標準?
水果的主要顏色標準來自美國農業部(USDA)。水果加工商利用這些準則來幫助確定等級和衡量成熟度。例如,蘋果必須達到規定的顏色級別,才能被稱為特級蘋果和一級蘋果。其他農產品也有類似的標準。
計劃出口的水果也必須符合接收國制定的標準。例如,歐盟第 2023/2429 號規則規定了柑橘類水果、辣椒、漿果等的顏色要求。
ColorFlex L2 是更符合標準的解決方案
分光光度法是通過反射率進行客觀、科學的顏色測量的理想方法。這種方法可以在不破壞樣品的情況下進行精確的光譜數據采集和量化,從而避免不必要的產品浪費。
HunterLab 的 ColorFlex L2 簡化了測量過程,同時從第一天起就能提供切實的價值。我們開發的這款顏色分光色度儀具有強大的易用性。開箱即可使用,內置培訓向導和設置可在幾分鐘內完成操作。用戶友好的 Essentials 2.0 軟件進一步加快了色度量化、三刺激值和光譜數據集分析的速度。
ColorFlex L2 還配備了精密的高分辨率攝像頭,可提供豐富的圖像。可幫助用戶展示樣品,確保更高的測量精度。
此外,我們的 ColorFlex L2 無需在單獨的PC上運行軟件,使該型號成為獨立的色彩工作站。業內豐富的水果顏色指數和色標數據庫可快速、輕松地進行分析,以驗證是否符合允差要求。作為另一項效率改進,它還配備了一套連接端口,便于數據共享。可快速導出數據或直接與實驗室信息管理系統 (LIMS) 和統計過程控制 (SPC) 集成,以幫助進行趨勢分析。
利用HunterLab70多年的專業知識
七十多年來,我們一直在制造優質的顏色質量控制分光光度解決方案。我們的設備可提供全球水果行業加工商所需的準確性和洞察力,以滿足行業標準以及客戶對質量和口味的要求。
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