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高速冷凍離心機是指轉速在3500~50000轉/分鐘(r/min)，同時具有冷凍功能的高速離心機。它可分為臺式高速冷凍離心機和立式高速冷凍離心機。
高速冷凍離心機的工作原理基于離心沉降原理與冷凍技術的結合。該設備通過高速旋轉的轉子產生強大的離心力，使放置在離心管內的混合液中的不同成分因密度差異而實現快速分離。物質的沉降速度與其質量成正比，顆粒越大、密度越高，沉降越快。同時，為了應對離心過程中因摩擦和電子元件工作產生的熱量，高速冷凍離心機內置了高效的冷凍系統，能夠精確控制離心室內的溫度，通常維持在低溫狀態(-20℃至-80℃或更低)，以滿足對溫度敏感的生物樣品或化學試劑的處理需求。
操作注意事項：
離心機在使用前必須將其放置在平穩、堅固的臺面或地面，機殼要接地線。
若要在低于室溫的溫度下離心，轉頭在使用前應放置于離心機的轉頭室內，設置好溫度進行預冷，預冷時離心機蓋必須關閉。
不得使用劣質離心管，不得用老化、變形、有裂紋的離心管。
使用時負載必須平衡，放置離心管的時候一定要對稱放置。若只有一支樣品管，另外一支要用等質量的水代替，以保證轉起來平穩，不產生偏心震動。
開啟離心機時一定要先將離心機的蓋子蓋好，才能慢慢啟動。
開啟和關閉離心機時一定是速度緩慢增加或者緩慢減小，不能迅速改變速度。
使用完畢，應將調速旋鈕逐檔旋回至“0”，然后讓其自行停轉，嚴禁在未停轉的狀態下和開機運轉的狀態下打開機蓋。
使用中如發現聲音不正常，應立即關機，并進行檢查維修。
離心期間，實驗者不得離開。
定期(半年左右)檢查整流子和電刷的磨損情況，有磨損過度的應立即更換。
電動機的軸承應定期加注潤滑脂。
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