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高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升至100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器；6個滅菌模式桌面式快捷按鍵輕松選擇，界面直觀，操作簡單，輕松上手；程序運行流程圖形直觀顯示，腔內溫度、運行時間實時顯示，設備錯誤提示；過溫防護、過壓防護、安全閥防護、電熱管干燒防護、水位監測、壓力監測、溫壓報警、壓力連鎖裝置、關門監測、設備錯誤監測、全包圍防燙罩防護、電源防護。
材質工藝：
食品級高抗撕密封圈，SUS310S電熱管管材，正常使用壽命5年以上。
優化結構：開關門懸臂上下軸承防護，腔門旋動非常平滑舒適，有效防止腔門傾斜下墜。
強度防護：開關門懸臂由模具鍛制而成，強度高，有效提高安全性。
在每次滅菌前，應檢查安全閥的性能是否良好，以防鍋內壓力過高，發生爆炸。
對于高壓蒸汽滅菌器，請勿拆卸安全閥，鉛封和蒸汽釋放裝置上的螺釘使用滅菌器對物品進行滅菌時，堆疊在滅菌器中的物品不得超過體積的4/5，否則將存在安全隱患。
當密封圈上沾有油，很容易損壞橡膠并引起漏氣，應盡可能避免。與蒸汽介質接觸會引起爆炸或壓力突然升高的化學物質不能用滅菌器進行滅菌。
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