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云唐智能科技有限公司提供的肉類、肉制品、花生油及食用油品質檢測設備種類繁多,各有其特定的檢測目的和應用場景。以下是對這些設備的詳細介紹:
一、肉類及肉制品品質檢測設備
水分檢測儀:用于檢測肉類產品中的水分含量,是評估肉類新鮮度和質量的重要指標。
脂肪含量分析儀:能夠精確測量肉類中的脂肪含量,幫助了解肉類的營養價值和口感。
瘦肉率測定儀:專門用于測定肉類中的瘦肉比例,對于肉類加工和消費者選擇具有指導意義。
微生物檢測設備:用于檢測肉類中的微生物含量,包括細菌、霉菌等,確保肉類的衛生安全。
二、花生油及食用油品質檢測設備
食用油品質檢測儀:綜合檢測食用油的品質,包括極性組分、酸價、過氧化值等關鍵指標。能夠鑒別劣質油、地溝油等,確保食用油的安全性和品質。
TPM極性組分檢測儀:專門用于檢測食用油中的極性組分,是評估食用油品質的重要指標之一。
酸價過氧化值檢測儀:用于檢測食用油的酸價和過氧化值,這兩個指標能夠反映食用油的氧化程度和新鮮度。
油脂煙點儀:用于測定食用油的煙點,即油脂在加熱過程中開始冒煙的溫度。這是評估食用油熱穩定性和適用性的重要指標。
三、綜合類檢測設備
食品安全檢測儀:能夠快速檢測食品中的有害物質,包括農藥殘留、重金屬、添加劑等。同樣適用于肉制品的檢測,能夠檢測50余種有毒有害物質和添加劑的含量。
病害肉檢測儀:也被稱為病害肉快速分析儀或病害肉快速測定儀,主要用于快速定量測定新鮮或冷凍肉品中的病害肉、揮發性鹽基氮、組胺、亞硝酸鹽等成分。
食品重金屬檢測儀:專門用于檢測食品中重金屬含量的設備,能夠精確測量肉類等食品中的鉛、鎘、汞等重金屬元素的含量。
農獸藥殘留檢測儀:用于檢測食品中農藥和獸藥殘留的設備,在肉類食品中,獸藥殘留是一個重要的安全問題。
瘦肉精檢測儀:專門用于檢測肉類食品中瘦肉精含量的設備,瘦肉精是一種常用的獸藥,但過量使用會對人體健康造成危害。
綜上所述,云唐智能科技有限公司提供的肉類、肉制品、花生油及食用油品質檢測設備種類繁多,各有其獨-特的檢測功能和重要性。這些設備的應用不僅提升了食品安全檢測的技術水平,也為消費者提供了更加安全、健康的食品選擇。在選擇具體設備時,建議根據實驗室的檢測項目、規模和預算等因素進行綜合考慮。
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