国产一级a毛一级a看免费视频,久久久久久国产一级AV片,免费一级做a爰片久久毛片潮,国产精品女人精品久久久天天,99久久久无码国产精品免费了

產品推薦:氣相|液相|光譜|質譜|電化學|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗機|培養箱


化工儀器網>技術中心>行業標準>正文

歡迎聯系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

豐鎮月餅 - 酸價檢驗、過氧化值檢驗

來源:京都電子中國-可睦電子(上海)商貿有限公司   2024年12月25日 21:51  


T/FZYBXH 001-2020 豐鎮月餅

范圍
本標準規定了豐鎮月餅的術語和定義、產品的分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、運輸和貯存等要求。
本標準適用于以小麥粉、亞麻油、飲用水、小蘇打、糖等為主要原料,在豐鎮當地生產的月餅。

術語和定義
豐鎮月餅  feng zhen moon cake
以內蒙古自治區豐鎮地區制作工藝和風味特色為代表的,使用小麥粉、亞麻籽油(胡麻油)等食用油脂、糖(或不加糖)、豐鎮當地水源等為主要原料,經包餡(或不包餡)、成型、烘烤等工藝加工而成的傳統節日食品。
形態  appear ance
外表呈豐滿圓整,餅面微凸,底部平整。
凹縮  outcrop layer
月餅表面呈粗糙感,餅面和側面有凹陷現象。
色澤  colour
呈棕黃、棕紅、白色,不焦糊,色澤均勻。

產品分類
按照產品特點和加工工藝不同分為:豐鎮混糖月餅、豐鎮提漿月餅、豐鎮翻毛月餅等。
豐鎮混糖月餅
以小麥粉、糖、冰糖、亞麻籽油、豐鎮當地水源為主要原料,添加蜂蜜、小蘇打以及其他輔料,混合調制成塑性面團,經成型、烘烤而制成的口感香甜、酥松的月餅。按照輔料添加的不同分為:冰糖蜂蜜月餅、紅糖蜂蜜月餅、玫瑰蜂蜜月餅、紅棗蜂蜜月餅、木糖醇月餅等。
豐鎮提漿月餅
以小麥粉、綿白糖、食用植物油、豐鎮當地水源為主要原料加工制成餅皮,經包餡、成型、烘烤等工藝加工制成的口感綿軟的月餅。根據餡料不同可分為果仁類、蓉沙類等。
豐鎮翻毛月餅
以小麥粉、食用植物油、豐鎮當地水源等制成松酥綿軟的酥皮,經包餡、成型、烘烤等工藝加工制成的皮層次分明,松酥的月餅。根據餡料不同可分為果仁類、蓉沙類等。

技術要求
主要原料和輔料
小麥粉
符合 GB/T 1355 的規定。
亞麻籽油
符合 GB/T 8235 的規定。
綿白糖
符合 GB/T 1445 的規定。
冰糖
符合 GB 13104 的規定。
紅糖
符合 GB/T 35885 的規定。
赤砂糖
符合 GB/T 35884 的規定。
白砂糖
符合 GB/T 317 的規定。
木糖醇
符合 GB 1886.234 的規定。
食用鹽
符合 GB/T 5461 的規定。
蜂蜜
符合 GB 14963 的規定。
飲用水
符合 GB 5749 的規定。
芝麻
符合 GB/T 11761 的規定。
食品添加劑 碳酸氫鈉(小蘇打)
符合 GB 1886.2 的規定。
其它原輔料
應符合相關標準的規定。
感官要求
感官要求應符合表1、表2、表3的規定。
表1.jpg

理化指標
理化指標應符合表4的規定。
表4.jpg

污染物
按照 GB 2762 的規定執行。
微生物
按照 GB 7099 的規定執行。
食品添加劑
食品添加劑質量應符合相關國家標準、行業標準和有關規定的要求。
食品添加劑的適用范圍和使用量應符合 GB 2760 的規定。
凈含量
單件定量包裝商品標注凈含量和允許短缺量應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》(國家質量檢驗檢疫總局令第75號)的有關規定。同批產品的平均實際含量不得低千標簽上標明的凈含量。
生產及銷售要求
應符合 GB/T 23812 的規定。

檢驗方法
理化指標檢驗
理化指標的檢驗須符合以下相關標準:
——酸價檢驗按 GB 5009.229 規定的方法測定;
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
——過氧化值檢驗按 GB 5009.227 規定的方法測定。
GB 5009.227-2023 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

免責聲明

  • 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
  • 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
企業未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
主站蜘蛛池模板: 莱西市| 新营市| 朝阳市| 合江县| 汤阴县| 郁南县| 宜兰县| 韶山市| 宾川县| 获嘉县| 西华县| 大连市| 石门县| 奎屯市| 卓资县| 全南县| 若羌县| 平陆县| 陇南市| 水富县| 山阳县| 卢氏县| 新龙县| 浦北县| 大城县| 祁阳县| 桦甸市| 梓潼县| 桑日县| 乾安县| 新竹县| 卫辉市| 绍兴县| 苏尼特右旗| 绩溪县| 北票市| 宝坻区| 蒙城县| 囊谦县| 福清市| 洞口县|