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中試凍干機是利用低溫和真空技術將含水物料中的水分直接升華為水蒸氣并排出，廣泛應用于食品、藥品、生物制品、化工等領域，特別適用于中等規模生產和科研實驗，選購和操作需要特別注意其細節和性能。
在使用中試凍干機時，需要注意以下幾點：
1.根據樣品的性質和要求選擇合適的凍干程序，如溫度、真空度、時間等。
2.確保樣品在凍干前已經充分凍結，以保證凍干效果。
3.在凍干過程中，要密切監控溫度、真空度等參數的變化，及時調整凍干條件。
4.在凍干結束后，要緩慢恢復真空度，避免樣品因壓力突變而破碎。
5.使用完畢后，要進行清潔和維護，以保證設備的正常運行和使用壽命。
中試凍干機的操作指南：
1.開機與預冷：打開總電源開關，對凍干機進行預冷，通常需要30分鐘以上，確保設備達到適宜的起始工作溫度。
2.裝樣與啟動：將預凍好的樣品放入凍干機，并啟動真空泵。確保樣品架裝載均勻，避免因不均勻導致的干燥不足或過度干燥。
3.凍干過程監控：密切關注凍干過程中的溫度和氣壓變化，按需調整設置，確保工藝流程符合要求。
4.結束與取樣：在冷凍干燥完成后，按照正確步驟關閉真空泵，待氣壓恢復正常后打開有機玻璃罩，取出樣品。
5.關機與清潔：樣品取出后，依次關閉制冷機、總開關和總電源。清洗冷阱內壁，并確保冷阱中的冰融化后放水。
此外，操作中還需要注意以下事項：
-在制備樣品時，應盡可能擴大其表面積，避免含有酸堿物質和揮發性有機溶劑。
-操作人員需采取適當防護措施，如戴保溫手套，防止低溫凍傷。
-確保樣品凍結成冰，殘留液體可能導致氣化噴射，影響干燥效果和安全。
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