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原位凍干機在箱體內即可完成預凍和干燥，整個凍干過程無需人工干預和轉移的一種冷凍干燥設備。原位凍干機改變了過去冷凍干燥過程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實現了干燥升華的自動化，適用于中試/批量生產或追求凍干工藝的用戶群。
該設備在工作過程中將待凍干的樣品置于真空密閉的腔體內，然后通過降低環境溫度使樣品迅速冷凍。在冷凍過程中，水分被轉化為固態，并形成冰晶。接下來，通過加熱腔體內的加熱板，提供適當的熱量以升溫樣品，使冰晶由固態直接轉變為氣態。同時，將腔體內的壓力保持在低于冰點的真空狀態，利用低溫下水分的升華特性，將水分從樣品中移除。然后，通過減少腔體內的壓力，將水分以氣態形式排出腔體，實現樣品的凍干。
原位凍干機廣泛用在醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。該設備在產品的營養保存、保鮮上有著很大的優勢，且對一些特殊物品，也提供了要求的工作環境，溫度越低，物品升華的速率越高，實驗效果也越好。
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