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實驗礱谷機也叫小型礱谷機、檢驗礱谷機等，是一種稻谷脫殼設備。與其他商用的礱谷機不同，實驗礱谷機主要用于實驗室中各種粒型稻谷的脫殼，因此對于稻谷脫殼的效果和精密度要求都更高。
工作原理：
礱谷機是利用兩個聚氨酯膠輥相對差速運動，使稻谷粒在擠搓過程中谷殼被剝離，再利用谷殼與糙米的比重及懸浮速度不同，通過控制風速的方式使兩者分離，谷殼吸入谷殼收集盒，糙米落入糙米收集盒。礱谷膠輥是礱谷機上的主要配件，是稻谷脫殼的關鍵設備。不同粒型的稻谷可通過調整兩個膠輥間的距離，使谷殼全部剝離，通過調整風機進風口的風量而改變風速，使米殼完全分離。
操作步驟：
1、應在水平和垂直面沒有搖晃的場所使用機器。
2、確認電板的電壓是否為220V，將插頭插入電板，試旋轉電動機一回。(此時電壓高于電動機所需時電動機會燒損)
3、關閉設置在機器上端的料斗下端的進料閥門。
4、確認送料機滾軸下端右側的送料機導槽保持在微合狀態。
5、用調節手把調整前面的主輔膠輥間的間距為1mm左右。
6、確認玄米容器是否在機器下端設定好的位置。
7、按電動機的開關，使機器正常運作。
8、將準備好的原料投入到料斗內，緩緩打開進料閥門，原料流到送料滾軸和送料導槽時，將送料導槽調節手柄順時針方向緩緩轉動，調整至適當量可以流入膠輥。此時第一次脫殼的糙米未滿90%的話，從第2次開始將膠輥間距的調整手把向逆時針方向轉動2分之1左右，就可以使脫浮率達到90%以上。
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