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A：OMG!大新聞！
B：什么新聞大驚小怪的？
A：你看看這份表格，絕對讓你震驚!
EWG發布了2023年度“十二臟”清單：
B：這個“十二臟”清單是什么呀？
A：EWG對46種常見水果和蔬菜的農藥殘留量進行排名，制作出“十二臟”（Dirty Dozen）并將結果更新在年度《農產品農藥殘留購物指南》，而且這12類蔬菜和水果，共檢測到210種殺蟲劑殘留；
B：OMG！里面我最新喜歡吃的草莓排行在第一名，那我體內是不是有很多農藥殘留啊！要玩完了！
A：哈哈~，嚇到了吧，其實不用慌，你要清楚國內農業農村部、國家衛健委等部門都對市場上售賣的蔬菜和水果，規定了農藥殘留的最低標準，這里的殺蟲劑殘留指代是可檢測到的殘留，而且遠低于安全限量標準，一般不會對我們身體健康造成傷害。
由國家衛生健康委、農業農村部、市場監管總局三部門聯合發布了包括GB 23200.116-2019《食品安全國家標準 植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜法》（以下簡稱新標準）在內的3項食品安全國家標準，并將于2020年2月15日正式實施。
本應用主要介紹了如何使用賽里安456i氣相色譜儀搭配Restek色譜柱對植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定（雙柱法）進行快速檢測。
實驗部分
儀器
賽里安456i氣相色譜儀
Restek色譜柱
氣相參數
試劑及標準品
90種有機磷類農藥分成六組混標：
第一組: 19種農藥混標（編號：CDAA-M-490362-TC）
第二組:17種農藥混標（編號：80798GD）
第三組:16種農藥混標（編號：80801GD）
第四組:16種農藥混標（編號：80802GD）
第五組:16種農藥混標（編號：80803GD）
第六組:17種農藥混標（編號：80804GD）
結果
示例圖
六組有機磷農藥混標雙柱法分離度與靈敏度良好，詳見圖1.注：第六組B柱法碘硫磷未出峰。
第一組農藥混標色譜圖（A柱）
第一組農藥混標色譜圖（B柱）
第二組農藥混標色譜圖（A柱）
第二組農藥混標色譜圖（B柱）
第三組農藥混標色譜圖（A柱）
第三組農藥混標色譜圖（B柱）
第四組農藥混標色譜圖（A柱）
第四組農藥混標色譜圖（B柱）
第五組農藥混標色譜圖（A柱）
第五組農藥混標色譜圖（B柱）
第六組農藥混標色譜圖（A柱）
第六組農藥混標色譜圖（B柱）
圖1.六組農藥混標色譜圖
校正曲線
六組有機磷農藥混標在0.005-0.5μg/l范圍內的校正曲線，線性關系良好，相關系數R2≥0.9974，列舉第一組部分數據見圖2，表1。
重現性
六組有機磷農藥混標雙柱法峰面積RSD%≤4.96%(n=6)，結果詳見圖3。
結論
賽里安456i氣相色譜儀搭配Restek色譜柱的操作簡便，應對植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量不僅快速，而且準確度高，重現性良好，能夠完全滿足各種復雜的分析需求。
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