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由于牛血清白蛋白(BSA)具有多種產品樣式，可滿足不同種的應用。目前網上的信息大多模棱兩可，有牛血清白蛋白，也有牛血清白蛋白v組分等，很多 商家對其區別也是不清楚的；另外，蛋白酶、DNase及RNase、脂肪酸、微生物級、試劑級、診斷分析級等不同等BSA粉末，因 此如何選擇合適的BSA產品是很重要的前提。一般來說，普通的BSA粉末或者第五組分適合于細胞和組織培養，也可以用于一些蛋白補充物；而其它無蛋白酶、 無DNase及無RNase、無脂肪酸等處理的BSA則適合于更多的免疫學、蛋白學等應用，作為封閉劑、蛋白Marker、半抗原載體以及蛋白穩定劑等。
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