有機元素通常是指在有機化合物中分布較廣和較為常見的元素，如碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、硫(S)等元素。通過測定有機化合物中各有機元素的含量，可確定化合物中各元素的組成比例進而得到該化合物的實驗式。

有機元素分析一般基于利用高溫燃燒法測定原理來分析樣品中常規有機元素含量。有機物中常見的元素有碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、硫（S）等。在高溫有氧條件下，有機物均可發生燃燒，燃燒后其中的有機元素分別轉化為相應穩定形態，如CO2、H2O、N2、SO2等。通過測定樣品完全燃燒后生成氣態產物的多少，并進行換算即可求得試樣中各元素的含量。

有機元素分析儀作為一種實驗室常規儀器，能夠同時定量分析測定有機的固體、高揮發性和敏感性物質中C、H、N、S的含量。對于有機化合物的元素組成等方面的研究的作用非常之大，能夠在如化工產品、植物、藥物、肥料、石油化工產品碳、氫、氧、氮元素含量等化學和藥物學產品中受到非常廣泛的應用。

EA3100有機元素分析儀采用 Turbo Flash 動態燃燒技術，不僅可設置合適的氧氣體積，還可對注入速率進行優化，使得氧氣的供給燃燒在可控、獨立、程序化的定量條件下完成。確保樣品的氧化燃燒，大大改善了元素的測量精度，使其分析能力得到突破性提高。結合成熟的色譜分離技術，及高靈敏度熱導檢測器，實現對 CHNS/O 的分析測量，廣泛應用于能源化工、地質、材料、環保、有機合成等領域。