揮發性鹽基氮是一種有毒物質,是指動物性食品由于酶和細菌的作用,在腐-敗過程中,使蛋白質分解產生的氨以及胺類堿性含氮物質。一般在低溫有氧條件下,魚類揮發性鹽基氮的量達到30mg/100g時,即認為是變質的標志,變質肉揮發性鹽基氮檢測儀是國內快速定量檢測揮發性鹽基氮含量的檢測儀,可現場快速定量檢測豬肉、水產品中的揮發性鹽基氮含量是否超標,避免導致群體性急性食物中毒事件的發生,該儀器適用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產品等。
儀器特點:
1.造型美觀、重量輕,便于攜帶。
2.自動顯示各項目樣品檢測結果等信息,人機友好式操作。
3.實現檢測數據的查閱、打印。
4.多數據接口,實現檢測數據交互式傳輸。
5.揮發性鹽基氮檢測儀采用高集成微電腦控制系統,升級方便。
6.內置各項目標準曲線和校正曲線,無需標準品實驗,無須任何計算,自動顯示并判斷結果。
免責聲明
- 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。