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苯甲酸芐酯的主要用途：
作為麝香溶劑和香精定香劑，用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精。
作為增塑劑，特別是硝酸纖維素中混有樹脂時，可與苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。
作為乙酸纖維和硝酸纖維的溶劑，廣泛應用于塑料增塑劑配方中
4.做為紡助劑
CAS號:120-51-4
分子式:C14H12O2
分子量:212.24
苯甲酸芐酯 性質
熔點: 18 °C
沸點: 323-324 °C(lit.)
密度: 1.118 g/mL at 20 °C(lit.)
用途: 在香精中，尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子等香型中，可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩定劑，是某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。
用途:GB 2760-1996規定為允許使用的食用香料。作定香劑用。主要用于配制洋李、櫻桃等漿果型香精。
用途: 乙酸纖維、硝酸纖維和人造麝香的溶劑，定香劑，增塑劑。殺螨劑。
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