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農藥殘留檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成，具有檢測速度快、準確度高等特點。儀器可在短時間內對大量蔬菜、水果、糧食、茶葉及農副產品樣品中的農藥殘留量進行快速安全有效檢測，幫助人們及時了解被測樣品農殘是否超標，判斷農產品的質量安全性。
NC4000農藥殘留檢測儀是新一代智能型農藥殘留檢測儀,檢測過程符合國標GB5009.199-2003酶抑制率法，具有靈敏度高、快速和準確的特點，具有自動恒溫度控制系統，自動混勻功能，自動反應倒計時功能等。無需另配恒溫設備， 操作簡單，穩定可靠，消除了傳統檢測中人為因素引入的誤差。
操作方法說明：
1、接通電源，儀器開始自檢，達到設定溫度后，儀器自動提示。
2、將速測卡試紙透明膜揭去，試紙沿中線對折，紅色藥片向上插入試紙，試紙折線置于壓紙筋下方，白色藥片置于加熱器上。
3、用滴管吸取少量提取液，在試紙白端分別滴上兩滴提取液，每個樣品更換一次吸管。
4、按下儀器啟動鍵。在整個過程中如按啟動鍵中止操作。在整個過程中如按“DISP”鍵可切換時間、溫度顯示。
5、打開速測儀上蓋，觀察和記錄農藥速測卡上白色藥片的顏色變化，藍色為陰性，淺藍色為弱陽性，白色為強陽性。
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