1.牛肉膏提取蛋白胨培養基是使用比較廣泛,常見的細菌基礎培養基之一,有時也稱為普通培養基。它包含牛肉提取物,蛋白ept和氯化鈉。其中,牛肉提取物為微生物提供碳源和能源,磷酸鹽和蛋白and主要提供氮源,而氯化鈉則提供無機鹽。當制備固體培養基時,添加一定量的瓊脂作為凝結劑。瓊脂在96℃下以常用濃度溶解。通常,將其與石棉網在沸水浴中或沸水浴中煮沸,以防止瓊脂燃燒。瓊脂在40°C下固化,通常不會被微生物分解。固體培養基中瓊脂的含量根據瓊脂的質量和溫度而變化。
2.由于這種培養基主要用于培養細菌,因此有必要用稀酸或堿將pH調節至中性或弱堿性,以促進細菌的生長和繁殖。
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