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螺旋接種儀是將平板置于其轉盤上，加樣器吸取待測菌懸液后，接觸培養皿中心瓊脂表面，在平皿旋轉的同時，加樣針從平皿中心向一側運動，并將菌懸液接種到瓊脂表面的一種新型儀器，具有簡單、快速、準確、穩定的特點。接種后，培養出來的菌落依據阿基米德螺線分布，并隨半徑的增加分布得越來越分散。
螺旋接種儀應用領域：
適合對菌數較多的樣品進行菌落總數檢測，如政府檢測機構、食品、藥品、化妝品行業等。
微生物研究單位，每天需要大量梯度稀釋后倒平板的用戶。
培養基質控，如培養基生產企業、大型食品、藥品、化妝品企業等。
螺旋接種方法的優點在于：
1.可以對菌數高達10^6cfu/mL的樣品直接接種，無需梯度稀釋和逐個傾注平板，在一塊90mm平板上達到稀釋1000倍的效果，省時省，節約成本；
2.對于需要定量接種的場合，如培養基質控，是一種很好的替代傳統的涂布平板的接種方法。傳統的涂布平板需要用涂布棒，接種量在涂布時會有損失，而螺旋接種儀由于采用不沾的特富龍材料，可以準確定量接種在平板上。
3.螺旋平板更好計數，螺旋平板不會在培養皿邊緣長菌，與傳統的傾注平板和涂布平板比較，更容易計數，特別是結合自動菌落計數儀時。
4.螺旋接種儀可將液體樣本自瓊脂平面的中央螺旋接種到外圍。可進行各種方式的螺旋接種。改變了過去手工接種煩瑣的操作模式。省時省力。從取樣到接種，整個過程無須人為干涉，避免了干擾和污染。
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