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牛乳分析儀能快速、準確測量牛奶成分。安裝、操作、維護、校正方便簡單。USB接口，方便與計算機連接。方便與熱敏打印機連接，實現數據的同步打印。儀器自帶存儲功能，可存儲500組檢測數據。
使用之前需要注意：
1、牛奶分析儀檢查清潔液和調零液是否已達到標準刻度，檢查牛奶是否泄漏，并確認數據電纜和電源電纜已牢固連接。
2、檢查電源是否穩定，檢查UPS電源線是否牢固插入，打開電源開關，檢查相應的控制指示燈是否正常，UPS電源是否正常。確保有。
3、將設備主機上的開關撥到打開位置，等待預熱，打開控制計算機的顯示器，打印機和其他外圍設備，然后打開控制計算機的電源。
4、打開軟件程序，等待每個組件的警報消失，然后執行2-3字清除和調零。調零穩定后，用標準樣品校準相應的模塊。
牛乳分析儀使用時需要注意：
1、牛奶檢測溫度要保持穩定，在15-25度之間。檢測前要充分對倒、混勻，以保證測量結果的準確。
2、保證儀器的清洗(蒸餾水-清洗液-蒸餾水)，如果檢測完成后15分鐘沒有對儀器進行任何操作，儀器會自動報警，提示清洗。報警時儀器自動進入清洗狀態。儀器屏幕出現清洗提示，則表示需要清洗，儀器自動進入清洗模式，清洗液和蒸餾水的溫度在40-45度之間。
3、儀器使用的電壓一定要穩定，電壓不穩對儀器造成的傷害非常大！儀器需要配一個穩壓器。
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