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FOAMSCAN™泡沫分析儀用于表征通過多孔毛孔介質將氣體(空氣、氮氣、氧氣、二氧化碳...)鼓入液體中產生的泡沫特性，比如評價起泡能力和泡沫穩定性等。
泡沫分析儀評價泡沫穩定性的參數：
1.泡沫體積穩定性Foamvolumestability(FVS)：表示泡沫穩定階段泡沫體積與停止鼓氣時獲得的最大泡沫體積的百分比。
2.泡沫液體穩定性Foamliquidstability(FLS)：代表整體泡沫密度穩定性。他衡量的是困在泡沫中的液體部分，以泡沫中的最大的液體體積為標準。
3.泡沫密度穩定性FoamDensityStability(FDS)：與FLS的不同之處在于分析的區域。FDS代表局部泡沫密度穩定性。它測量局部電導率，并以鼓氣結束時的局部電導率為標準。用戶在實驗開始時選擇一個參考電極（從四對可用電極中選擇）。
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