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水總硬度是否符合標準是自來水的一個重要參考數(shù)據(jù)，它主要是描述鈣離子和鎂離子的含量。水總硬度根據(jù)不同的標準可以進行不同的分類。不同國家的換算單位也是有不同的標準。
水硬度是水質(zhì)的一個重要監(jiān)測指標，通過監(jiān)測可以知道其是否可以用于工業(yè)生產(chǎn)及日常生活，如硬度高的水可使肥皂沉淀使洗滌劑的效用大大降低，紡織工業(yè)上硬度過大的水使紡織物粗造且難以染色;燒鍋爐易堵塞管道，引起鍋爐爆炸事故;高硬度的水，難喝、有苦澀味，飲用后甚至影響胃腸功能等;喂牲畜可引起孕畜流產(chǎn)等。因此水硬度的測定方法研究是不容忽視的。目前的分析測定方法很多，主要可分為化學分析法和儀器分析法。
定義
水總硬度是指水中Ca2+、Mg2+的總量，它包括暫時硬度和硬度。水中Ca2+、Mg2+以酸式碳酸鹽形式存在的部分，因其遇熱即形成碳酸鹽沉淀而被除去，稱之為暫時硬度;而以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分，因其性質(zhì)比較穩(wěn)定，不能夠通過加熱的方式除去，故稱為硬度。
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