葉綠素儀是一種現代常用的測量植物葉綠素含量的儀器。葉綠素是植物光合作用中所需的色素。它能將光能轉化為生物能供植物利用，豐富的能量形成的果實也是人類和食草動物的重要食物。因此，在現代農業和植物研究中，人們非常重視植物葉綠素的光合效率，通過各種工作促進植物光合作用的利用率，提高作物產量。

葉綠素儀可以實時測量植物的相對葉綠素含量(SPAD)或綠度、葉面溫度，從而發現植物對硝基的真實需求，知道土壤中硝基的缺乏或氮肥是否施用過量。便攜式葉綠素儀可以提高氮肥利用率，保護環境。葉綠素含量儀廣泛應用于農林相關科研院所和高校，研究植物生理指標，指導農業生產。比如用葉綠素含量儀來指導圣女果的栽培管理，提高光合效率。

圣女果的經濟價值很高，很多人會選擇種植。在圣女果的種植管理過程中，為了提高品質，增強光照，促進通風，預防病害，人們通常將收獲后果穗以下的老葉去掉。為了減少操作失誤，一些種植基地還會利用葉綠素儀的數據來指導采葉工作。