采用了經(jīng)過AOAC和IDF承認的中紅外分析，并獲得CEClass B LVD，F(xiàn)CC，Medical Device標準。相對于價格高，體積較大的牛奶分析儀，MIRIS便攜小巧。僅僅從1到3毫升樣品中可以快速、簡單、準確地分析出奶樣中乳脂、乳蛋白、乳糖、能量、干物質(zhì)、非脂固形物含量，以及加水率等%項指標，同時，可以作為第三方檢測的依據(jù)。分析過程中不借助化學(xué)反應(yīng)。60秒內(nèi)即可讀取檢測結(jié)果。
本儀器的特點是：體積小巧、測量穩(wěn)定、便于攜帶。本儀器可作為過程控制儀用于乳制品實驗室。儀器在出廠前都經(jīng)過校準，只需要控制好零位就可以了。把樣品注射到儀器中、輕按開始鍵就可以啟動分析。分析結(jié)果以十進制形式顯示在儀器的顯示屏上，還可以輕松拷貝到個人電腦里。能夠簡單、快速、直接的分析奶樣，因此它用于產(chǎn)品的生產(chǎn)控制，如生產(chǎn)奶酪和酸奶乳脂含量的監(jiān)測。
主途
快速檢測牛奶、脫脂奶、水牛奶、山羊奶、綿羊奶、稀奶油。
，參數(shù)
檢測范圍
脂    肪：0%-50%
蛋 白 質(zhì)：0%-8%
乳    糖：0%-7%
非脂乳固體：0%-15%
干 物 質(zhì)：0%-55%
加 水 率：0%-100%
冰    點：-0,400 to-0,700°C(400-700m°C)
樣品溫度：20-40°C
取 樣 量：1-3ml.
分析時間：<60sec.（每小時約60個樣品）
，參數(shù)
尺    寸：98*267*236mm
重    量：3kg
顯 示 器：TFT屏幕，320*240像素
電    源：110/230VAC±10%,50/60Hz
溫    度：5-38°C
濕    度：0-80% RH
數(shù)據(jù)存儲：4000次檢測數(shù)據(jù)
備份測得數(shù)據(jù):內(nèi)部閃存，不帶電狀態(tài)下一周
測量性能：可重復(fù)性<0.05%;準確度(SD)<0.1%
操作系統(tǒng)：Windows CE5.0
顯 示 值：，到兩位小數(shù)
電腦連接：USB 接口傳輸數(shù)據(jù)及%新程序;USB接口外接鼠標，鍵盤，掃描儀等;RS232接口機Ethernet網(wǎng)接口
分析方法：中紅外光譜法
標    準：CE Clas s B LVD；FCC，Medical Device
冷凍、變質(zhì)樣本預(yù)處理：
額外的樣本預(yù)處理設(shè)備用于預(yù)處理冰凍奶或過期變質(zhì)奶樣品，以獲取預(yù)期測量結(jié)果。
被冰凍儲藏的奶當化凍后會和出現(xiàn)脂肪分層(油分離)現(xiàn)象。這一現(xiàn)象也會出現(xiàn)在奶樣本緩慢冷凍或長時間儲存的情況下。此時則需要對樣本進行預(yù)處理以確保能同樣獲得可重復(fù)性高的測試結(jié)果。這一情況無關(guān)于分析方法。形成的酷蛋白膠聚合物會堵塞測量單元而導(dǎo)致錯誤讀數(shù)。采用快速冷凍可以%程度上避免上述情況的發(fā)生。并且要注意避免樣本的重復(fù)冷凍解凍。
配置清單：
主機單元：主機及外接電腦一臺，操作軟件一套，快速使用手冊，打印機一臺。
配套工具包：電源適配器，5ml注射器，過濾器備件，使用工具，USB連接線，清潔劑和便攜箱
保養(yǎng)包：注射器，清潔濃縮劑5000ml，校準濃縮劑500ml，連接管，入口段過濾器
可選配置：額外檢測指標：乳腺炎