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近些年，隨著生活水平的提高，健康及營養(yǎng)意識(shí)越來越高，但是在中老年人群中，心血管疾病變成了一種常見病，我國每5個(gè)成年人中就有1人患有心血管疾病，老年人的高血壓患病率達(dá)到了半數(shù)之多。不過，隨著醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)意識(shí)的加強(qiáng)，越來越多的人意識(shí)到膽固醇超標(biāo)和心血管疾病息息相關(guān)。主要是由于飲食不規(guī)律、運(yùn)動(dòng)量少、吸煙這些不良的生活習(xí)慣，就會(huì)加速“壞膽固醇”在血管壁上的沉積，進(jìn)而誘發(fā)心血管疾病。
植物醇95%150-86-7是天然存在于植物中的一類功能性成分，其化學(xué)結(jié)構(gòu)是與膽固醇相似，在植物油，種子，谷物，水果和蔬菜中都能找到它的身影，如在玉米油，大豆油，堅(jiān)果，葡萄籽油等中含量很高，主要包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇和菜油甾醇等，在植物細(xì)胞中起著穩(wěn)定細(xì)胞膜的作用，是一類對人體非常有益的天然生理活性物質(zhì)。
簡單來說，植物醇95%150-86-7存在于植物中，膽固醇存在于動(dòng)物中，二者結(jié)構(gòu)類似，生理學(xué)作用卻相差甚遠(yuǎn)，人體心血管疾病的患病幾率會(huì)隨血清膽固醇含量升高而升高。相反，攝入較多的該物質(zhì)可以降低許多如高膽固醇血癥，冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病，癌癥等慢病的發(fā)生率。
植物醇95%150-86-7對人體健康發(fā)揮著重要的作用。首先，其降血脂效果好，主要是通過降低低密度脂蛋白的膽固醇水平來達(dá)到降血脂的效果；其次，它可以防治前列腺疾病，比如良性前列腺肥大和前列腺癌；第三，有大量研究證實(shí)，它是一種類激素，具備類雌激素和類生長素的功能，但與激素不同，它沒有副作用；第四，作為一種抗癌物質(zhì)，它能有效防治結(jié)腸癌。其中，降低血液膽固醇和防治前列腺疾病的功能已經(jīng)引起了廣泛關(guān)注并在實(shí)際中得到應(yīng)用。
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