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種子儲存柜又被稱為種子儲藏柜，可以提供的良好的儲存條件以及科學的加工與貯藏管理方法，從而延長種子的壽命，提高種子的播種品質，保持種子的活力，為作物的增產打下良好的基礎。
一般而言，正常的種子成熟時含水量較低(一般低于15% ~20% )，進一步脫水至5%或更低含水量而不會降低生活力，在低溫和干燥條件下可長期保存；含水量5%的種子在-18℃溫度下貯藏，壽命可達上百年或更長。
中間性種子的貯藏壽命在一定范圍內隨含水量下降而延長，但含水量過低也會對種子造成傷害，同時含水量過低在低溫條件下不利于保存，但5℃以上的低溫一般不會對活力有明顯影響。而頑拗性種子脫離母體時含水量很高(40% ~60% )，不耐脫水或輕度脫水到較高臨界含水量(通常在20%以上)時，生活力就喪失；同時對低溫高度敏感，在15℃以下就會發生低溫傷害。
不同的種子對于儲存環境的要求不同，而托普云農CZ系列種子儲存柜的應用就是為了能夠實現把溫度以及濕度控制在合理的適宜的種子儲藏環境當中。
種子的呼吸作用受種子本身的含水量，環境溫度與氣體成分等條件的影響。其中種子含水量和溫度又是兩個主要因素。
1 、種子水分：充分干燥的種子，它的呼吸作用十分微弱，當種子吸濕變潮時，則會增強呼吸，水分愈多，呼吸愈強，形成一個十分明顯的轉折點。這個轉折點在種子儲藏上很重要，種子含水量在轉折點以下時基本上可以安全儲藏，當種子含水量上升到轉折點以上時，就會引起種子發熱、霉變。在實際工作中將這個轉折點稱為安全水分。安全水分的具體數值是有相對性的，它還決定于其它因素，主要是種子溫度，或者說環境的溫度。
2 、種子溫度：種子的呼吸強度隨溫度上升而增強，使種子處于低溫狀態也是減小呼吸強度的有效途徑。安全水分受制于溫度，這是關系到種子水分和溫度對呼吸作用的綜合影響問題。試驗結果表明，由于種子含水量不同，呼吸作用隨溫度升降而變化的幅度也不同，含水量愈低，則變幅愈小。也就是說，溫度愈高，呼吸作用上升愈快，即安全水分數值愈小。如：在北方地區，冬季種溫很低，含水量達20%的禾谷類種子也可安全儲藏，可到了夏季種溫升高，安全水分必須控制在13%～15%以下。
種子的呼吸作用是儲藏期間的主要生理活動，能否控制好種子呼吸是關系到儲藏成敗的主要問題。影響種子呼吸的因素是多方面的，除了水分和溫度這兩個主要因素外，其空氣成分，種子質量情況(成熟度、凈度等)以及種子微生物等也是不可忽視的因素。實踐工作表明，種子安全儲藏要保持“干、冷、凈”的狀態。
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