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殘氧分析儀又稱頂空分析儀、包裝殘氧儀、殘氧分析儀、頂空氣體分析儀、包裝氣體檢測儀、頂空殘氧量測定儀、殘氧檢測分析儀。
上海錦川機電殘氧儀有兩種，臺式和手持式。手持式殘氧儀可以滿足絕大多數食品包裝的應用，和部分制藥行業。上海錦川另可提供臺式殘氧儀MapXpert，分為氧化鋯氧傳感器和電化學氧傳感器。
手持殘氧儀安裝簡單方便，屬于易操作型，無需提前預熱，操作簡單安全，只要熟讀使用說明就能夠輕松的進行操作，整個操作過程都是通過控制面板完成，也可以通過遙控器進行操作，自由選擇操作方式，主要要用于農產品、奶制品、食品、咖啡、肉制品、精制肉、奶粉測試等等氣調包裝的頂空殘氧分析測試應用，能在幾秒內非常迅速測出O2/CO2的含量，使用相當簡便，無需調節流量，無需溫度補償，無需考慮交叉敏感和其它技術因素。只要開機，直接檢測。
臺式殘氧檢測儀MapXpert的操作非常簡單：按鈕，讀數！同時MapXpert避免了傳統的大多數品控過程中所采用的紙上紀錄數據。由于MapXpert中數據儲存功能的創新，其可儲存產品所有的關鍵數據，如生產線、批號、產品名以及檢測結果。
MapXpert的工作流程是將包裝頂空內的一小部分氣體抽入儀器內，用傳感器進行分析并在很短的幾秒鐘內屏幕顯示檢測結果。
MapXpert檢測速度非常迅速。其檢測O2時，反應時間可少于3秒；檢測CO2時，其檢測速度可少于10秒。高靈敏度的氧化鋯傳感器只需要少于2ml的氧氣量便可進行檢測，且檢測數據的精度優于+/-1%；檢測CO2時,只需要少于5ml的樣氣便可進行檢測，且檢測數據的精度優于+/-2%。
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