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液液萃取儀萃取率高在物料中存在分配系數與目標物質接近的雜質的情況下也能將目標物質提純穩定性好。在高速運轉時亦可保持最佳平衡，運行噪音低使用成本降低：萃取過程在密閉環境下操作，溶劑無揮發損失附加溫控單元：實現精確控溫。精確控制分離過程的溫度，有助于摸索實驗條件，提高實驗重復性。分離不受環境溫度的影響，可通過調節溫度改善分離度，拓寬溶劑體系的選擇范圍。
微波萃取儀的基本原理是微波直接與被分離物作用，即微波能直接作用于樣品基體內。當它作用于分子時，促進了分子的轉動運動，分子若此時具有一定的極性，便在微波作用下瞬時極化。
在萃取過程中，其具有時間短、選擇性好、回收率高、試劑用量少、污染低、可以用水做萃取劑、能自動控制制樣條件等特點。目前，微波萃取技術可以廣泛應用于環境監測、食品安全衛生檢測、中草藥提取等領域。
在環境監測領域，隨著科技快速發展，人類經濟水平不斷提高，環境領域承受巨大壓力。工業廢水、廢渣、農藥的不合理使用，給人類的生存環境帶來很大的危害。
液液萃取儀維護
1、請保持環境的整潔，灰塵過多、自動液液萃取儀高溫高濕環境會影響本機使用壽命;
2、油脂、非極性溶劑等可能對數控泵管造成損害，應避免其接觸;
3、請定期檢查數控泵管是否出現粘連的情況及磨損程度，特別是在液體過柱流速下降的時候。當數控泵管出現粘連或明顯磨損時，需要及時更換新的數控泵管。
4、清潔本機前，請從交流電源插座上拔下電源插頭。請使用略濕的抹布清潔本機。清潔時勿使用液體清潔劑或噴霧清潔劑。本機在潔凈、陰涼、干燥的環境下使用可延長使用壽命;
5、請把本機放置在水平的實驗臺上或通風櫥內使用，請勿讓本機接自動液液萃取儀近熱源，不要讓物品遮蓋正面板和底板的通風孔;
6、液液萃取儀停用時間較長時，請拔掉電源線，并把機箱內泵頭管夾上的壓管竿向下扳，放松數控泵管，避免管的粘連;重新使用時請檢查數控泵管是否老化，必要時需要更換。
在食品衛生安全領域，微波萃取與傳統的萃取方法相比，具有高效、省時的特點。使用微波萃取技術可以測定果蔬中的殘留、營養成分、添加劑等。另外，在天然藥物提取中，微波萃取技術同樣可用于復雜中藥成分的提取等。
近年來，隨著微波萃取技術的日益精進，其應用范圍還在不斷擴寬。在農藥殘留、藥物代謝、環境水質、真菌毒素、獸藥殘留、食品添加劑檢測等方均開始有涉及。
尤其是最近兩年，環境、食品、醫療等領域成為國家重點攻克的方向，微波萃取技術在這三個領域發揮重要作用，也由此迎來了發展新機遇。
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