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凍干機也稱為真空冷凍干燥機，是一種基于升華原理的干燥技術。主要由有制冷系統、控制系統、循環系統、真空系統、液壓系統。
凍干機的五個組成部分介紹：
①制冷系統：是凍干機中最主要的一個作用部位，它是由制冷壓縮機以及輔助設施等構成的，可以為干燥箱和冷阱提供冷源，在制冷系統中除了裝有顯示的高低壓壓力表之外，還裝有壓力控制器，當高壓壓力過高的時候，高壓繼電器就會開始進行工作，此時，壓縮機就會停止工作；
②控制系統：主要是由可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成的；
③循環系統：在凍干機中，循環系統也是不可少的一個部分，冷干機的冷凍干燥和加熱都是依靠溫差來引起物質進行傳遞的一種工藝技術，擱板的制冷和加熱都是通過導熱油的傳熱來進行的，為了使導熱油能夠不斷地在整個系統中進行循環，就需要屏蔽式循環系統來進行工作了；
④真空系統：是由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規管等幾個部分組成，其中真空泵組擁有強大的抽吸能力，一方面能夠促進干燥箱的水分在真空狀態下進行升華，另一方面該系統在冷阱和干燥箱之間會形成一個真空度的壓力差，使得干燥箱中的水分在升華后能夠被冷阱成功捕獲；
⑤液壓系統：這個是壓蓋型凍干機設備*的動力系統，主要是用來進行干燥結束時，將西林瓶的瓶塞壓入到瓶口中。
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