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Lean-meater背膘儀使用脈沖超聲來測量正在生長的豬，綿羊和牛的背脂深度。它旨在測量背脂的總深度。這是一款*便攜式的全金屬手持式儀器，由可充電電池供電。下面講講產品的操作使用流程
1、連接豬用背膘測定儀
提前選定所要使用的豬用背膘測定儀類型，將探頭、聯線、機體進行正確連接，使其構成一個完整的整體。
2、啟動豬用背膘測定儀
儀器連接好后，按下啟動按鈕，檢查豬用背膘測定儀是否工作正常。正常情況下按住按鈕后，左邊三個指示燈會瞬間亮一下，同時顯示屏顯示“88”，然后指示燈消失，顯示屏顯示“0”。
3、校對豬用背膘測定儀
在每次使用豬用背膘測定儀檢測前好要校正背膘儀，確定背膘儀是否測試正常，對于有問題的儀器，通常放棄使用。每個背膘儀均有自己的塑料校驗圓柱體，校正時，需在校驗圓柱體及探頭上涂抹鏈接油，以便排盡空氣。
4、確定檢測位置：
手指觸知肋骨，從前面的側腹游走直到能感覺出后肋骨，然后從后肋骨(左側或右側)垂直向上在距離背脊骨左或右方向6.5cm位置。
5、剪掉檢測部位的毛發
在確定了檢測點后，在測量部位用剪毛剪剪毛，盡量將豬毛剪干凈。年老母豬在測量之前好用輕質的油或清水滲透皮膚一到二分鐘。
6、涂耦合劑
將探頭平面及豬背測量位置p2點涂上耦合劑。涂耦合劑時注意要均勻涂抹，避免產生氣泡。
7、測量豬的背膘厚度
將涂有耦合劑的探頭垂直(如果傾斜可能導致測量錯誤)貼在涂有耦合劑的皮膚上，輕壓略帶旋轉動作，確保皮膚和探頭之間沒有空氣或氣泡。（建議用食指和中指夾住探頭，這樣比較容易操作。）
8、讀取背膘儀的數值
讀取兩個指示燈亮時的顯示數值，測量過程中幾個指示燈亮證明測量到幾層背膘，如果不亮則證明皮膚接觸不好，需再多加點聯接油或耦合劑，保持探頭垂直，來回移動排出氣泡。
9、調整母豬飼喂量
根據豬場飼喂制度及測量出的背膘值，調整母豬的飼喂量，以便讓母豬達到佳的體況，達到佳的繁殖生產性能。
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