總論：噴霧干燥技術以其直接成粉、干燥快捷，現在越來越多的被廣大的實驗室所使用。尤其是目前國產實驗室微型噴霧干燥機已研發成功，使原來這一昂貴的儀器設備價格大為降低，昔日的實驗設備已經成為許多實驗室的常規設備，滿足了國內廣大實驗室的需求
噴霧干燥主要由①熱風循環系統②液料霧化系統③旋風收集系統組成。
(1)熱風循環系統。
在噴霧干燥的過程中，熱風循環系統是干燥、收集、蒸汽排出的主要動力和載體。噴霧干燥機負壓吸引的方法使熱風在系統內循環。其優點為：熱風被控制在系統內，無外泄，不會影響實驗環境，使實驗人員工作在清潔的實驗環境中。
(2)、液料霧化系統
在噴霧干燥機系統中，霧化噴嘴是至關重要的元件，通常有0.7mm、1.0mm、1.4mm、2.0mm四種孔徑的噴嘴可供選擇。根據不同的物料和溶液，噴嘴的選擇要與產品咨詢或實驗后選用，噴霧干燥的實驗過程要達到針對某一種物料成功干燥的一整套工藝方法。每一個實驗參數都是整套工藝方法的組成部分
(3)旋風收集系統
旋風收集器是一個很經典的粉料收集器，被噴霧干燥機系統廣泛采用。其結構形狀直接影響到粉料的收集率的高低，在噴霧干燥機中起著重要的作用。對于噴霧干燥機系統，旋風收集器性能的優劣往往要通過實際操作的觀察和實驗結果來考量