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土壤一年四季不斷耕種，而施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，土壤殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈終傳遞給人、畜。因此，土壤中的農殘對人們的食品安全甚至生命健康帶來了重大威脅。
土壤修復是指利用物理、化學和生物的方法轉移、吸收、降解和轉化土壤中的污染物，使其濃度降低到可接受水平，或將有毒有害的污染物轉化為無害的物質。修復的前提是要對土壤進行成分分析，對癥下藥。
對土壤中農殘的元素及微觀結構進行分析，需要先對土壤進行干燥處理。傳統的干燥方法有風干法和烘干法。風干法由于在常溫下孔隙中液體表面張力大，常引起土樣收縮開裂，土顆粒重新排列，孔隙狀態發生變化。烘干法由于土樣中水分遷移時分子應力分布不均勻而產生裂隙和體積收縮，在高溫狀態下還可發生土顆粒間的物理化學作用。
博醫康公司已形成完整的土壤監測樣品前處理方案。土壤樣品前處理方案涵蓋土壤樣品檢測前元素的凍干鎖定，土壤有機物的凍干鎖定，土壤原形態的鎖定，確保土壤樣品檢測前的物質保持，以保證土壤樣本監測的真實性及有效性。
干燥保存易脫水的產品，在加水以后能夠再次恢復原材料的特性，不影響其生物活性等；在非常低溫的狀態下達到干燥，蛋白質保持無水，而其他主要的化學鍵保持質的量不變；通過冷凍干燥，生物樣品成為干燥狀態，從而不會發生酶的、細菌的及化學的改變。土壤冷凍干燥機可存儲多次凍干曲線，并方便U盤提取數據，使用上位機在電腦中瀏覽、打印及多種選項。
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