甲基汞（CH3Hg）是汞的甲基化產物，是一種具有神經毒性的環境污染物，在自然界中，無論是在厭氧還是需氧的條件下，含汞的化合物都能被微生物轉化成甲基汞或二甲基汞。

主要侵犯中樞神經系統，可嚴重造成語言和記憶能力障礙等，劇毒；其損害的主要部位是大腦的枕葉和小腦，其神經毒性可能與擾亂谷氨酸的重攝取和致使神經細胞基因表達異常。

泄漏應急處理：

隔離泄漏污染區，周圍設警告標志，切斷火源。應急處理人員戴好防毒面具，穿化學防護衣。不要直接接觸泄漏物，用清潔的鏟子收集于干燥凈潔有蓋的容器中，運至廢物處理場所。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。

防護措施：

呼吸系統防護：可能接觸其蒸氣時，應該佩戴防毒面具。緊急事態搶救或逃生時，建議佩戴自給式呼吸器。

眼睛防護：戴化學安全防護眼鏡。

防護：穿聚乙烯薄膜防毒服。

手防護：戴防化學品手套。

工作現場禁止吸煙、進食和飲水。工作后*清洗。工作服不要帶到非作業場所，單獨存放被毒物污染的衣服，洗后再用。實行就業前和定期的體檢。

急救措施：

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動清水*沖洗，就醫。

眼睛接觸：立即翻開上下眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水沖洗，就醫。

吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，呼吸困難時給輸氧。呼吸停止時，立即進行人工呼吸，就醫。

食入：誤服者給飲牛奶或蛋清，盡快洗胃，就醫。

解毒物質：活性炭、石灰

滅火方法：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。