日照風淋室除塵凈化食品生產過程中，對車間環境衛生條件要求很高。由于車間人員需要材料、原料搬運，期間休息等，這就要進出車間，如何避免進出車間的工作人員夾帶的污染物污染食品，保證食品生產安全，是企業值得重視的問題。而在快速、有效地除去人身體和物體表面的污染物，防止污染物混入食品生產中，風淋室發揮著重要作用。

 *，風淋室是人進入加工車間所必需的通道，它可以減少進出車間所帶來的污染問題，減少由于人貨進出帶來的大量塵埃粒子，降低車間空氣污染微粒的數量。一般來說，當人貨通過風淋室時，高效過濾的潔凈空氣除去人與貨物所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進入食品生產車間。

目前，市場上推出的風淋室，設有全自動控制系統，紅外線感應自動吹淋。與此同時，采用高效過濾器兩級過濾系統，過濾效率達到99%以上，另外，設有大風量低噪風機，噪音低，風速高，風嘴出風口風速高達25m/s以上，吹到人身上風速18m/s以上，從而更好地去除人身體和物體表面的污染物。

不過，需要注意的是，若要充分發揮風淋室的作用，保證設備正常工作，工作人員使用過程中需要注意一些事項。首先，人員進入車間之前，都需要先經過一條潔凈室前面的*通道，這就是QS認證風淋室。在人員進入車間之前，QS認證風淋室過濾器會先除塵，防止室外的污染物進入車間。

 其次，進入風淋室前須脫鞋后進入準備間，并將鞋放入柜中，將其他物品放到備放衣柜中。除了放置無塵衣等物品外，不得放置其它物品，以免其它物品誤入生產線，而影響產品的質量安全。