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特點：在大量的分析工作尤其是在環境污染物、食品安全分析領域中，為了獲得痕量的目標組分，都需對備檢樣品進行預處理，其過程主要包括有樣品提取(萃取)、濃縮、凈化及再濃縮等基本步驟，其中如何快速無損的濃縮也是非常關鍵的一環。完成濃縮過程的常用裝置包括旋轉蒸發儀、K-D濃縮器和氮氣吹掃(簡稱氮吹儀)等，其中以氮吹濃縮比較簡單，它不需要特別的裝置設計，當樣品數量不多或溶劑量較小時，采用該法十分方便。當同時需要濃縮大批量樣品且溶劑量較多時，以上各濃縮裝置就顯得力不從心，濃縮過程顯得費時、費力(需要看管，以防吹干)且開放式的氮吹裝置對操作人員身體健康極為不利。
氮吹儀基礎應用
氮吹儀用于氣相、液相及質譜分析中的樣品制備。它采用認可技術，通過將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮。該方法具有省時操作方便、容易控制等特點，可很快得到預期的結果。該技術采用固相萃取前處理技術代替傳統的液相萃取和層析技術，使樣品得到迅速分離、凈化。用氮吹代替常用的旋轉蒸發儀進行濃縮，使分析時間大為縮短。
氮氣吹掃儀主要應用領域
★農殘分析：如蔬菜、水果、谷物、植物組織
★環境分析：如飲引用水、地下水和污染水水樣
★生物分析：如激素分析、液相、氣相及質譜分析中的樣品制備
★食品飲料：如牛奶、酒、啤酒等
★制藥藥檢：如中藥制藥、藥物篩選
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