DEPC中文名為焦碳酸二乙酯。分子式為C6H10O5，分子量為162.14。是一種強烈但不*的RNA酶抑制劑。通過和RNA酶的活性基團組氨酸的咪唑環結合使蛋白質變性，從而抑制酶的活性，常用于生物實驗中RNA的提取等。

DEPC毒性須知：
1．DEPC 是一種烷化劑。DEPC不穩定，在水溶液中會分解成乙醇和二氧化碳，155℃時也會分解。DEPC遇到氨水會發生反應產生氨基甲酸乙酯。

2．DEPC有刺激性，對眼睛和氣道粘膜有強刺激，在操作中應盡量在通風的條件下進行，DEPC毒性并不是很強，但吸入的毒性是很強的，使用時戴口罩，不小心沾到手上注意立即沖洗。

3．DEPC是一種潛在的致癌物質，主要是能生成乙酯基衍生物和乙酯類衍生物，其中尿烷是一種已知的致癌物質。

DEPC用途：
 DEPC是一種有效的核酸酶抑制劑，它能夠與很多酶的-NH，-SH或-OH等基團發生反應，從而破壞酶的活性位點。一般，常用濃度為0.1%（1 L水中加入1 mL DEPC）的DEPC來作為RNA酶的抑制劑。比如，進行RNA實驗時，要用DEPC處理實驗所用的水和各種溶液。

通常說的DEPC（處理）水是指用DEPC處理過并經高溫高壓消毒的MiliQ純水。DEPC（處理）水可以用于RNA沉淀的溶解，含有RNA的各種反應體系如反轉錄、siRNA的退火等，以及其它各種要求無RNase、DNase和proteinase的反應體系。

實驗室操作中容易產生的誤區：

1.重復使用含DEPC的水處理槍頭、離心管等。由于DEPC較貴，而且書上說DEPC要用高壓滅菌處理去除，于是有些人就萌發了重復使用DEPC的想法，即對含有DEPC的水不進行高壓滅菌，從而重復使用含DEPC的水處理槍頭、離心管等。節約本是好事，但這樣的節約是無效的。為什么不能重復使用含DEPC的水，因為DEPC在水溶液中不穩定，極易分解，DEPC在pH6.0和pH7.0的PBS緩沖液中的半衰期分別約為20分鐘和10分鐘，DEPC在水中的半衰期約為30分鐘。因此，重復使用含DEPC的水就不能保證槍頭和離心管的RNase-free。

2.必需長時間高壓滅菌來*去除DEPC。用DEPC處理過的溶液，在15－20分鐘的高壓滅菌后還可以聞到一股特殊的香味，因此有人認為高壓滅菌去除DEPC不*，所以要延長高壓滅菌的時間以*去除DEPC。但是延長高壓滅菌的時間并不需要，因為聞到的特殊香味不是DEPC的，而是DEPC分解產物之一的乙醇同溶液中殘留的微量的羧酸（如甲酸和乙酸等）反應產生的揮發性脂類。這種特殊的水果香味不代表有痕量的DEPC殘留。

3.溶液中DEPC含量約高，滅活RNase的效果越好。這個誤區錯了一半，的確，1% DEPC能滅活高達1000 ng/ml的RNase A，而0.1% DEPC只能滅活少于500 ng/ml的RNase A。但是溶液中殘留的DEPC副產物會抑制一些酶反應，例如DEPC副產物會抑制體外轉錄反應，因此DEPC含量越高，高壓滅菌后的DEPC副產物就越多，抑制越明顯。