【紫外可見分光光度計(jì)及其應(yīng)用】

   紫外可見分光光度計(jì)是一類很重要的分析儀器，無論在物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、材料學(xué)、環(huán)境科學(xué)等科學(xué)研究領(lǐng)域，還是在化工、醫(yī)藥、環(huán)境檢測、冶金等現(xiàn)代生產(chǎn)與管理行業(yè)，紫外可見分光光度計(jì)都獲得了日益廣泛的應(yīng)用。

紫外可見分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)：

   紫外可見分光光度計(jì)主要由輻射源、單色器、試樣容器、檢測器和顯示裝置等部分組成。輻射源:必須具有穩(wěn)定的、有足夠輸出功率的、能提供儀器使用波段的連續(xù)光譜，如鎢燈、鹵鎢燈(波長范圍350~2500納米)，氖燈或氫燈(180~460納米)，或可調(diào)諧染料激光光源等。單色器:它由人射、出射狹縫、透鏡系統(tǒng)和色散元件(棱鏡或光柵)組成，是用以產(chǎn)生高純度單色光束的裝置。其功能包括將光源產(chǎn)生的復(fù)合光分解為單色光和分出所需的單色光束。試樣容器:又稱吸收池。供盛放試液進(jìn)行吸光度測量之用，分為石英池和玻璃池兩種，前者適用于紫外到可見區(qū)，后者只適用于可見區(qū)。容器的光程一般為0.5一10厘米。

   檢測器:又稱光電轉(zhuǎn)換器。常用的有光電管或光電倍增管，后者較前者更靈敏，特別適用于檢測較弱的輻射。近年來還使用光導(dǎo)攝像管或光電二極管矩陣作檢測器，具有快速掃描的特點(diǎn)。顯示裝置:這部分裝置發(fā)展較快。較的光度計(jì)，常備有微處理機(jī)、熒光屏顯示和記錄儀等，可將圖譜、數(shù)據(jù)和操作條件都顯示出來

紫外分光光度計(jì)法特點(diǎn)：應(yīng)用廣泛

   在上發(fā)表的有關(guān)分析的論文中，光度法約占28% 。由于各種各樣的無機(jī)物和有機(jī)物在紫外一可見區(qū)域都有吸收，因此均可借此方法加以測定。在食品行業(yè)，紫外可見分光光度計(jì)被廣泛應(yīng)用于食品檢測之中，得到越來越多的重視。

 一、儀器價格相對低廉且分析成本低

  紫外可見分光光度計(jì)價格相對低廉，分析成本低，在使用過程中儀器幾乎沒有什么耗損。食品企業(yè)大多屬于中小企業(yè)，規(guī)模不大且利潤薄，降低食品檢測費(fèi)用尤為重要，用紫外可見分光光度計(jì)作為主要檢測儀器可以大大減輕企業(yè)檢測成本 紫外可見分光光度計(jì)具有靈敏度高、選擇性好、準(zhǔn)確度高、使用濃度范圍廣、分析成本低、操作簡便、快速、應(yīng)用廣泛等特點(diǎn)。
二、操作簡便、快速

   對一些保質(zhì)期較短的食品檢測要求操作簡便、快速，比如鮮牛奶的保質(zhì)期短(僅1天時間)，對它的檢測必須要求簡便、快速，用紫外可見分光光度計(jì)就可以很好滿足此要求。
三、準(zhǔn)確度高

對于一般的分光光度法來說，濃度測量的相對誤差在1 %-3%范圍內(nèi)，如采用示差分光光度法測量，則誤差往往可減少到千分之幾

 四、儀器類型:

   紫外可見分光光度計(jì)主要分為單波長單光束直讀式分光光度計(jì)、單波長雙光束自動記錄式分光光度計(jì)和雙波長雙光束分光光度計(jì)三種類型。
五、應(yīng)用范圍:

紫外可見分光光度計(jì)主要應(yīng)用范圍有:定量分析、定性和結(jié)構(gòu)分析、反應(yīng)動力學(xué)研究、研究溶液平衡等。

定量分析:廣泛用于各種物料中微量、超微量和常量的無機(jī)和有機(jī)物質(zhì)的測定。

定性和結(jié)構(gòu)分析:紫外吸收光譜還可用于推斷空間阻礙效應(yīng)、氫鍵的強(qiáng)度、互變異構(gòu)、幾何異構(gòu)現(xiàn)象等。反應(yīng)動力學(xué)研究:研究反應(yīng)物濃度隨時間而變化的函數(shù)關(guān)系，測定反應(yīng)速度和反應(yīng)級數(shù)，探討反應(yīng)機(jī)理。 研究溶液平衡:如測定絡(luò)合物的組成、穩(wěn)定常。

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1.農(nóng)、林業(yè)：可應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)的各具體行業(yè)，例如農(nóng)藥殘留檢測、作物成分檢測、化肥檢測、土壤成分檢測、植物保護(hù)、植物檢疫等。
2.牧、漁業(yè)：可應(yīng)用于獸藥檢測、飼料檢測、動物疾病防治等。
3.石油化工：可應(yīng)用于石化生產(chǎn)中的過程中控、成品檢驗(yàn)。
4.制造業(yè)：可應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的過程控制和有機(jī)合成中間體的分析，食品中的添加劑、防腐劑、香料分析，以及食品中的脂肪、酶、糖類、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的含量測定，化妝品等。
5.行政機(jī)關(guān)、市政：可應(yīng)用于自來水廠、污水處理廠、發(fā)電廠、司法機(jī)關(guān)。
6.勘察水利：可應(yīng)用于礦產(chǎn)中金屬元素和無機(jī)鹽的測定、海洋地質(zhì)勘察、水文站等。
7.衛(wèi)生防疫：醫(yī)藥衛(wèi)生、臨床分析、疾控分析、生命領(lǐng)域的微量樣品測試、人體生化指標(biāo)分析、代謝產(chǎn)物分析、藥品分析。
8.教學(xué)研究：可應(yīng)用于配合物組成測定、動力學(xué)研究、酸堿離解常數(shù)測定、光度滴定、DNA蛋白質(zhì)濃度測定。
9.環(huán)境監(jiān)測：可按國家標(biāo)準(zhǔn)完成對水質(zhì)、大氣、降雨及土壤等的監(jiān)測，測定其中各類污染物的含量。
10.科研機(jī)構(gòu)：國家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、制造企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制、進(jìn)出口商品的檢驗(yàn)檢疫、科研院所。
11.藥物分析：特別適用于藥品檢驗(yàn)、藥物分析、制藥等行業(yè)。

    分光光度法在分析領(lǐng)域中的應(yīng)用已經(jīng)有數(shù)十年的歷史，至今仍是應(yīng)用zui廣泛的分析方法之一。隨著分光元器件及分光技術(shù)、檢測器件與檢測技術(shù)、大規(guī)模集成制造技術(shù)等的發(fā)展[f}-Al，以及單片機(jī)、微處理器、計(jì)算機(jī)和DSP技術(shù)的廣泛應(yīng)用，分光光度計(jì)的性能指標(biāo)不斷提高。紫外可見分光光度計(jì)的光、機(jī)、電、算等任何一方面的新技術(shù)都可能再推動紫外可見分光光度計(jì)整體性能的進(jìn)步。在追求準(zhǔn)確、快速、可靠的同時，并向自動化、智能化、高速化和小型化等方向發(fā)展。