国产一级a毛一级a看免费视频,久久久久久国产一级AV片,免费一级做a爰片久久毛片潮,国产精品女人精品久久久天天,99久久久无码国产精品免费了

產品推薦:氣相|液相|光譜|質譜|電化學|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗機|培養箱


化工儀器網>技術中心>其他文章>正文

歡迎聯系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

關于農獸藥殘留標準

來源:天津市蘭博實驗儀器設備有限公司   2016年08月16日 14:16  

什么是農藥和獸藥殘留?

 

農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等;而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后,蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。

 

 

農藥和獸藥殘留安全標準是如何制定的?

 

上制定了統一的農藥獸藥殘留標準(即農(獸)藥zui大殘留*,MRL)制定的方法和程序,我國也采用的標準和方法,在標準制定技術、規則和程序上與食品法典(CAC)和歐美日等發達國家一樣。

 

農獸藥殘留標準是根據藥物的毒性、農產品中藥物的殘留量、我們的食物消費結構,利用風險評估技術計算得出的。一般至少要經過四個步驟。一是通過哺乳動物試驗來測定農藥、獸藥的毒性,并確定每日允許攝入量,即人一生中每日從食物或飲水中攝取某種農藥和獸藥而對健康沒有明顯危害的量。二是通過規范的殘留試驗研究確定農藥在植物中、獸藥在動物體內的代謝和降解過程,以明確農藥、獸藥在作物或動物體內的主要代謝產物與分布,進而確定其殘留量。三是根據中國人膳食消費的量和結構,確定每一個人一天要攝入各類農產品的量及其在全部食物中所占的比值。四是通過風險評估計算確定zui大殘留*值。

 

需要指出的是,在制定殘留標準時,以zui大可能的安全風險為基礎,也就是以一個人一生天天吃某種農產品和可能吃的zui大量來計算;在此基礎上,考慮到物種間的差異以及孕婦和兒童的安全,在計算時增加了100倍的安全系數,也就是說,標準值通常為風險評估安全值的百分之一,因此標準是十分嚴格的,而且有很大的保險系數。所以,食品含有農藥、獸藥殘留不可怕,只要殘留量低于標準就是安全的。

 

按照慣例,殘留標準制定都須遵循技術科學、規則公平和過程透明的原則。在規則上,以貿易公平為原則。須按照世界貿易組織(WTO)《貿易技術壁壘協定》(TBT協定)和《實施衛生與植物衛生措施協定》(SPS協定)透明原則的要求,向WTO成員或組織通報本國擬實施的農獸藥殘留標準,接受各成員對標準科學性和公平性的評議。我國制定的農藥和獸藥的殘留標準都是經過各國政府*評議的。在程序上,以公開透明為原則。按照《食品安全法》公開透明要求,農藥殘留標準制定全程向社會公開,起草階段,需在上廣泛征求國內社會公眾和相關行業部門的意見。經國家農藥殘留標準審評委員會審查通過后,接受WTO各成員國的評議,評議通過后由衛計委和農業部聯合頒布實施的

 

我國有多少農藥和獸藥殘留標準?

 

農獸藥殘留標準是農產品的安全閥,2009年《食品安全法》頒布前,我國農獸藥殘留標準存在標準數量少、標準制定滯后、技術水平較低等問題。《食品安全法》頒布后,我國加快了農獸藥殘留國家標準體系建設步伐。通過五年多的努力,我國已制定了覆蓋所有重要農產品的農藥和獸藥參考標準體系,為確保農產品的質量安全提供了保障。

 

2014年,農業部與國家衛生計生委聯合發布了《食品安全國家標準食品中農藥zui大殘留*》(GB 2763-2014),規定了387種農藥在284()食品中3650項*。該標準規定的殘留*,覆蓋了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、飲料類、調味料、堅果、食用菌、哺乳動物肉類、蛋類、禽內臟和肉類等12大類作物或產品。除常規的谷物、蔬菜、水果外,包含了果汁、果脯、干制水果等初級加工產品的農殘*。我國已對135種獸藥做出了禁限規定,其中有獸藥殘留*規定的獸藥94種,涉及*值1548個,允許使用不得檢出的獸藥9種,禁止使用的獸藥32種;建立了獸藥殘留檢測方法標準519項。

 

 

不同國家農獸藥殘留標準有什么區別?跟歐美日等發達國家比,我國殘留標準低嗎?

 

以農藥殘留標準為例,各國農藥殘留標準有時存在較大差異,具體有以下幾種情況。一是對于本國不使用的農藥,往往制定zui嚴格的標準。如歐盟和日本對本國沒有登記使用的農藥按照一律*(即0.01-0.1mg/kg)執行;但是在本國登記使用的農藥,即使農藥毒性高,其標準卻松。如美國、日本允許使用高毒農藥甲胺磷,因此規定甲胺磷在甘藍、花椰菜上的標準均為1mg/kg,而我國由于已禁止生產和使用,殘留標準全部是0.01mg/kg。二是本國沒有或主要依靠進口的作物,標準就嚴。如氯蟲苯甲酰胺是個新型殺蟲劑,歐盟在葡萄上的標準為1mg/kg,而在大米等糧谷上卻為0.4mg/kg,茶葉上為0.02mg/kg。葡萄可以鮮食,而且吃得量也大,而大米不能直接食用,需要經過蒸煮,煮飯的高溫有利于農藥降解,按理允許的殘留標準比葡萄松;但葡萄和葡萄酒是歐洲的優勢作物和農產品,所以制定的標準松;而水稻和茶葉主要進口,標準就嚴。三是同一作物,各國標準也不同,如克菌丹在稻谷中的殘留標準,日本是5mg/kg,歐盟為0.02 mg/kg,相差250倍。

 

我國制定殘留標準主要為食品安全服務,很少涉及貿易保護問題,是科學的,適合我國食品安全要求的,具體標準有的比發達國家低,有的比發達國家高。如新農藥甲氧蟲酰肼在我國甘藍上的標準為2mg/kg,而美國和日本為7mg/kg;馬拉硫磷在柑橘、蘋果、菜豆中的標準為2mg/kg,在糙米中為1mg/kg,均嚴于美國8mg/kg的標準;嗪草酮在大豆中標準為0.05mg/kg,而美國為0.3mg/kg,歐盟和日本為0.1mg/kg。由此可知,在標準的水平方面,很難比較各國殘留標準的高低,拿別國的標準來衡量我國食品的安全性是錯誤的。不管各國殘留標準水平是否存在差異,殘留標準都是根據安全風險評價而制定的,因此符合殘留標準的農產品是安全的。

 

為了協調和統一殘留標準,減少貿易壁壘,食品法典委員會負責制定農藥殘留標準,但實際情況是,即使有殘留標準,大部分發達國家都執行自己的本國標準,而絕大部分發展中國家因為制定殘留標準能力弱,往往執行標準。我國現在是食品法典農藥殘留標準委員會的主席國,為起表率作用,我國的農藥殘留標準盡可能與食品法典標準(而不是歐美日標準)接軌。在我國3650個標準中,食品法典委員會也制定標準的有1999項,其中,1811項我國標準等同于或嚴于食品法典標準,占90.6%

 

免責聲明

  • 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
  • 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
企業未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
主站蜘蛛池模板: 西乡县| 荣成市| 贵南县| 德格县| 海盐县| 公安县| 朝阳市| 仁寿县| 长寿区| 翼城县| 麻城市| 慈溪市| 红桥区| 昔阳县| 万州区| 泰顺县| 齐河县| 资源县| 武冈市| 都江堰市| 肥西县| 安多县| 时尚| 双江| 东兰县| 化德县| 通江县| 宁安市| 河间市| 达日县| 裕民县| 南京市| 黄平县| 东平县| 当涂县| 城口县| 安国市| 漳州市| 溆浦县| 华容县| 新平|