 | 天津琛航科苑科技發展有限公司 |
15022775827
在線溝通：
楊女士
- 電話：
- 022-58693247
- 手機：
- 15022775827
- 傳真：
- 022-83717789
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.scienhome.net
- 公司網站：
- http://www.scienhome.net
美國康諾液相色譜-示差折光法測定的果糖、葡萄糖和蔗糖
閱讀：3900發布時間：2013-07-03
| 提 供 商： | 天津琛航科苑科技發展有限公司 | 資料大小： | 174.5KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 1040次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 3900次 |
琛航公司用Cometro（美國康諾）液相色譜-示差折光法
測定的果糖、葡萄糖和蔗糖
目前食品中糖的測定方法主要有化學法、氣相色譜法、液相色譜示差折光檢測法等。化學法操作繁瑣，無選擇性；氣相色譜法則由于糖為未揮發性物質，需要進行衍生處理，操作繁瑣；且由于糖類紫外吸收較弱，不宜使用紫外檢測器進行檢測，因此，本文中采用示差折光檢測器、Comasil NH2色譜柱分離果糖、葡萄糖及蔗糖，實驗結果表明，此方法分離情況良好，適用于果糖、葡萄糖及蔗糖的檢測。
一、實驗條件
Cometro（美國康諾）液相色譜系統；
示差折光檢測器；
Cometro（美國康諾）6000 LDI Pump；
Scienhome（天津琛航）Comasil NH2 250*4.6mm色譜柱；
流動相：乙腈-水=70:30；
流速：1ml/min；
進樣量：15μL；
二、實驗結果
1、果糖、葡萄糖、蔗糖對照品，進樣15μL
2、果糖、葡萄糖、蔗糖1:1:1混合樣品，進樣15μL
PK# | Name | Retention Time | Area | Theoretical plates （USP） | Resolution （USP） | Asymmetry |
1 | 果糖 | 10.178 | 291465 | 9551 | 21.85898 | 1.03674 |
2 | 葡萄糖 | 12.347 | 255707 | 2366 | 3.02857 | 1.16820 |
3 | 蔗糖 | 17.455 | 234426 | 12186 | 6.20019 | 0.99498 |
二、結果與討論
1、根據對照品與混合樣品的譜圖可知，保留時間為10.178min的峰為果糖、保留時間為12.347min的峰為葡萄糖、保留時間為17.455min的峰為蔗糖。
2、使用示差折光檢測器、Comasil NH2 250*4.6mm色譜柱分離果糖、葡萄糖和蔗糖樣品，峰形良好，分離度符合要求。
天津琛航科苑科技發展有限公司
/46/47
：sales@scienhome.com
Http：www.scienhome。。ｃｏｍ
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
